פויקה אוסטרלי יציקת ברזל

Three Legs Cast Iron Pot Camp Oven
מחיר חנות: ₪359.90
החסכון שלך: ₪30.00 (8%)
מחיר באתר: ₪329.90
פויקה אוסטרלי
מק"ט:
194002882
זמינות: 
המוצר אזל מהמלאי
משלוח חינם
תשלום פייפאל
סיר פויקה אוסטרלי
פויקה אוסטרלי יציקת ברזל
תאור

סיר פויקה Potjie אוסטרלי - סיר קדרה מיציקת ברזל עם 3 רגליים

סיר פויקה אוסטרלי זהו הגרסא האוסטרלית של סיר פויקה - סיר בישול קדירה עטיר מוניטין מזה מאות שנים

זהו סיר עגול עשוי יציקת פלדה עבה, הנשען על 3 רגליים קצרות, וכולל מכסה שגם הוא עשוי יציקת פלדה עבה, ואף מתאים לשמש בנפרד גם כמשטח צלייה

פויקה מיועד לשמש כסיר בישול בשטח, בבישול איטי על מדורת גחלים, ומהווה את המוקד במדורת השבט. ייחודו של סיר פויקה בכך, באגירת חום מיטבית, שתתפשט באופן אחיד בכל מעטפת הסיר, בשונה מסיר רגיל שבו החום חודר לתבשיל רק ממקור החום, בתחתית הסיר בלבד, ולכן תוצאות הבישול בפויקה הן פשוט טעימות להפליא, וכל מי שהתנסה יעיד על כך.

בעשור האחרון הטרנד של בישול שטח מסביב לסיר פויקה, הלך והתפשט ונעשה נפוץ. זה החל ביחידת העילית בצבא וחדר לטיולי השטח, לחוגי בישול ולמארגני קייטרינג יחודיים. בד בבד עם אימוץ סירי פויקה כמלך בישול השטח, מתרחב השימוש בקדרות ברזל, מחבתות ומשטחי צלייה בבית בחצר ובשטח.

  • מידות הסיר:- קוטר 31 ס"מ | נפח פנימי כ- 6.5 ליטר
  • אנא תשומת ליבכם - מפאת משקל הפריט - לא ניתן לשלוח פויקה בפיקאפ אלא במשלוח או איסוף עצמי בלבד!
  • יש להקפיד על הוראות התחזוקה לכלי יציקה כולל הכנתם לפני שימוש ראשון (Seasoning).
  • תוצרת סין
תכונות המוצר
  • סוג סיר: פויקה, לבישול בשטח
  • מבנה: עגול
  • ציפוי: ללא ציפוי
  • איכות: סטנדרט
  • מתכת הבסיס: יציקת ברזל
  • תוצרת: סין
הוראות שימוש

הנחיות לטיפול לפני השימוש הראשון בסיר פויקה

  • לרחוץ במים חמים וסבון את פנים הסיר והמכסה וליבש היטב
  • למרוח בשמן בישול את פנים הכלי והמכסה (אם קיים)
  • להכניס את הסיר לתנור (או לאש) בחום של 250 מעלות C למשך כשעה (רצוי לחזור על התהליך פעם נוספת, ורצוי לשים רדיד אלומיניום בתחתית התנור לקליטת טפטופי שומן)
  • לאחר ההכנה הראשונית, ניתן להתחיל לבשל בכלי (מובן שהכנה זו נדרשת רק לפני הבישול הראשון בלבד)

הנחיות תחזוקה לאחר כל שימוש בסיר פויקה

  • ליבש היטב הסיר לאחר הניקוי והשטיפה וזאת ע"מ למנוע כתמי חלודה
  • בתנאי לחות יתכנו כתמי חלודה וניתן להסירם ע"י שפשוף במטלית משומנת, ולאחר מכן לנגב במטלית יבשה, ולשמן מחדש
  • עם השימוש בכלי, הוא יקבל עם הזמן גוון שחור ושיקנה לו תכונות משופרות ולא-דביק
  • רצוי לחזור מדי פעם על פעולת השימון (אחת לשנה, ותמיד עם כלי נקי ויבש)
  • לאחסן במקום יבש ללא כל כיסוי כדי למנוע "הזעה" הגורמת לחלודה

כל הזכויות שמורות © סושף ®

ביקורות

ת. ויצמן
18.06.2020

סיר אוסטרלי (לא פויקה)

סיר מעולה! בישולים ללא נוזלים, לא לשכוח.