הגשת יין, ובעצם כל משקה, בטמפרטורה נכונה - מעצימה את חווית השתייה, בדיוק כמו שלא תעלו בדעתכם לשתות משקה מוגז לא קר. לשים קרח בכוס יין מבעבע או לבן משול לחילול הקודש, שיגרום לשיבוש טעמי היין. מאחר ואחסון שמפניה ויינות לבנים במקרר לזמן ממושך, נוטה להקהות את הטעם - הטוב ביותר הוא לצנן את היין כשזקוקים לו. מכיוון ששתיית יין מלווה ארוחה או אירוע, אתם צריכים שמפניירה, לצינון הבקבוק טרם הגשתו, וגם כדי לשמור על הטמפרטורה הקרה למשך זמן. לקירור בצורה היעילה ביותר, מלאו בשמפניירה תערובת של קרח מים, והניחו את בקבוקי המשקה בתוכה. השרו שמפניה, יינות מבעבעים ולבנים למשך 20 עד 30 דקות בשמפניירה, טרם הגשתם לשתייה. שמפניירה היא פריט חובה לבית, ולא רק לקראת ראש השנה האזרחית. צננו את בקבוק השמפניה, הפרוסקו, למברוסקו, או הקאווה טרם פתיחתם, או עשו זאת בסטייל עם בירות ומשקאות מוגזים למשך אירוח. שמפניירה נירוסטה איכותית ומסיבית, קוטר 19 ס"מ גובה 18 ס"מ
איבילי הספרדית, מייצרת כלי מטבח כבר יותר מ- 60 שנה, בחדשנות בלתי פוסקת, והתאמת הכלים לדרישות השוק, על מנת לספק כלים באיכות בלתי מתפשרת, להשגת שביעות רצון לקוחותיה
