סכין פריסה 28 חריצים Wüsthof ® Pro 4859

Super Slicer Knife 28cm hollow edge Wüsthof ® Pro 4859
מחיר חנות: 379.90₪
החסכון שלך: 10.00₪ (3%)
מחיר באתר: 369.90₪
זמינות: 
המוצר אזל מהמלאי
משלוח חינם
תשלום פייפאל
אחריות
סכין פריסה 28ס"מ חריצים Pro
יצרן: 
סדרה: 
מק"ט:
142114310
סכין פריסה 28 חריצים wusthof Pro 4859/28

מידע על המוצר

סכין פריסה וחיתוך מקצועי ארוך 4859 - סכין שווארמה מסדרת PRO של Wusthof Dreizack הנו סכין איכותי באורך להב 28 ס"מ, שלאורכו כיסי אוויר. זהו סכין עם להב ארוך וצר שקצהו מעוגל. הלהב ארוך יותר הרבה סכינים אחרים, כך שניתן לחתוך לרוחב צלי גדול בתנועה מהירה, ולחתוך ולפרוס חומר גלם בדקיקות ובאחידות. השתמשו בסכין כדי לפרוס נתח בשר גדול צלוי ועסיסי, צלי מושחם בסיר או כדי לפרוס פרוסות דקיקות כנייר של בשר סלמון. השקעים החרוטים לאורך הלהב של סכין פריסה, מאפשרים לכיסי אוויר לחצוץ בין המזון הנחתך לסכין, ומקטינים את החיכוך וכתוצאה מכך את תופעת היצמדות הפרוסות ללהב.

סדרת הסכינים PRO למטבח המקצועי – סדרת סכינים שעוצבה על ידי טבחים ונבנתה לעמוד בדרישות המאתגרות של השימוש היומיומי במטבח מקצועי' לחיתוך במדויק עם סכין שהוא תוצר טכנולוגיית הלייזר המתקדמת ביותר. להב הסכין מיוצר מפיסת פלדה אחת (כרום מוליבדן ונדיום), מושחז לחדות אופטימלית, המאפשרת תחזוקת להב קלה.
הסכינים מאוזנים היטב ומשודכים לידית ארגונומית העשויה משתי שכבות של חומר סינתטי, נוחה ביותר, עמידה והגיינית.
סדרת הסכינים PRO כוללת מגוון רחב של סכיני מטבח לכל השימושים, חלקם אף עם ידיות בצבעים שונים, ומיוצרת במפעלי ווסטהוף בסולינגן גרמניה

התכונות המרכזיות של סדרת הסכינים למטבח PRO:-

  • מיוצרים מסגסוגת פלדת אל-חלד ייחודית לווסטהוף – חזקה במיוחד וללא הכתמה
  • סכין מוטבעת עשויה מיקשה אחת מפיסת פלדה אחת (כרום מוליבדן ונדיום)
  • מחושל ל- º56 רוקוול – מבטיח חדות ממושכת
  • מתאים במיוחד לדרישות מטבח מקצועי
  • ידית סינתטית ארגונומית הגיינית מיוחדת – משולבת משני חומרים סינתטיים
  • ליבת הידית עשויה מחומר קשיח ועמיד במיוחד, והמעטפת החיצונית שלה מחומר רך, גמיש ובטוח למניעת החלקה
  • חד ביותר, ומאפשר תחזוקת להב קלה
  • מלווה באחריות מלאה להעדר פגמי ייצור
  • הסכינים מיוצרים במלואם בסולינגן גרמניה

לוגו סדרת הסכינים המקצועית Pro של ווסטהוף דרייק סולינגן גרמניהסכין שף מסדרת PRO של ווסטהוף דרייצק

וידאו

הוראות שימוש

חברת ווסטהוף מייצרת סכיני מטבח בסולינגן גרמניה מאז 1814, ותורמת לעיצוב תרבות המטבח באספקת סכיני מטבח איכותיים. סכיני המטבח של ווסטהוף הן הנפוצות והנמכרות ביותר בעולם, ומשמשות את מיטב השפים ואף זוכות לפופולאריות עצומה בקרב חובבי המטבח. סמל הקילשון (דרייצק) המתנוסס על מוצרי החברה מאז 1814, הוא מסימני המסחר המוכרים בעולם – ומייצג חותם של עיצוב, שימושיות, ואיכות ללא פשרות.
כדי שהסכין שרכשתם תשמש אתכם לשנים רבות, מומלץ לקרוא בעיון, ולהקפיד על הוראות השימוש והתחזוקה המפורטות לעיל. אנו תקווה כי תעשו שימוש מושכל בסכיני האיכות של ווסטהוף – תוצרת גרמניה, תוך הקפדה על תחזוקתם הנדרשת, להשגת הנאה מרבית מן הסכין האיכותית שרכשתם.
הנכם מוזמנים אף לגלוש במגזין באתר האינטרנט שלנו במדור שימוש ותחזוקת סכינים ולעיין במידע שימושי לסכיני מטבח

כללי – 
אין להשתמש בסכין לקיצוץ וחיתוך עצמות או עצמים קפואים. 
סכינים נועדו לחיתוך בלבד, ולא שחרור מכסים, או פתיחת קופסאות שימורים. 
השתמשו תמיד בסכין חד, ועל גבי משטח חיתוך מתאים העשוי עץ או מפלסטיק. אין לחתוך ישירות על משטח השייש במטבח, או על משטחי חיתוך מזכוכית.

ניקוי – 
טפלו בסכינים שלכם בזהירות כדי למנוע היסדקות, חתכים והתקהות החורפה (חוד הלהב). אנו ממליצים על ניקיון הסכין באופן ידני, תוך שימוש בדטרגנט עדין, שטיפה עדינה במים פושרים, ויבוש מוחלט במטלית רכה.. שימוש בכמות גדולה של דטרגנט, או כאשר סכינים אינם מנוקים ישירות לאחר השימוש, או כאשר סכין אינו מיובש היטב - עלולים להוביל להופעת נקודות קורוזיה. ברוב המקרים נקודות אלו ניתנות להסרה בקלות עם חומר ניקוי לנירוסטה, הניתן להשגה כמעט כל חנויות לכלי בית, או לחילופין למסור את הסכין להברקה.
הימנעו משטיפת סכיני מטבח במדיח כלים

אחסון – 
יש לאחסן סכינים היטב כדי לשמור על הקצוות שלהם. מומלצים – מגון להב "נושם", פס מגנטי לתליית סכינים, מתקן מעץ סטנד/בלוק או מגש מגירה עם חריצים מבודדים בין כל להב. 
יש להרחיק את הסכין מהישג ידם של ילדים.

חדות -
שמירה על חדות הסכינים היא הדרך הטובה ביותר להבטיח את אריכות ימיהם, באמצעות שטול או משחיז הסכינים של Wusthof או אבן השחזה מתאימה. אמצעים אלו הינם בגדר פריט משלים לטיפול בסכיניכם.
יש לעשות שימוש אך ורק במשחיזים שאושרו ע"י היצרן. שימוש במשחז לא מתאים עלול לגרום לנזק משמעותי לסכין

סכיני ווסטהוף דרייצק הנם השותף הרשמי של נבחרות השפים הלאומיות של גרמניה ויפן

כל הזכויות שמורות© סושף®