מרבית המחבתות לטיגון שבשימוש ביתי כיום הן מחבתות בציפוי לא דביק כלשהו, לרוב מחבת טפלון או דומה לו, מחבת בציפוי שיש או בציפויים מתקדמים יותר על בסיס טיטניום, אבני ספיר או גבישי יהלומים.
כשבוחרים פותחן שימורים רצוי שיהיה זה פותחן שמתמודד היטב עם פתיחה של סוגי קופסאות שונים, וללא הבדל בין פחית טונה, קופסת רסק עגבניות קטנה ופחית בינונית או גדולה של מלפפונים חמוצים.
פאייה עם אורז, ציר מרק, ואולי יין, בתוספת בשר או פירות ים היא למעשה המאכל הלאומי של ספרד. בויקיפדיה פאייה מתוארת כמנת אורז, במקור מחבל ולנסיה שבספרד, הנאכלת במיוחד בימי ראשון ובחגיגת הפאלס. מקור השם "פאייה" הוא בוולנסית, שם משמעו "מחבת".
התאמת הטמפרטורה בבישול: המחבתות של Woll מתחממות במהירות! חשוב להתאים את טמפרטורת הבישול לשמנים בבישול, ולסוג המזון המבושל, ולהימנע משריפת שומנים. כלי בישול יגיעו לטמפרטורה של כ-300 מעלות צלזיוס בתוך 2-3 דקות, כשהם מונחים ריקים על להבה גבוהה, במרבית סוגי הכיריים הביתיים.
Norbert Woll Gmbh הינו היצרן הגרמני המוערך ביותר של מחבתות וסירי בישול, המחבתות והסירים של Woll מיוצרים 100% אלומיניום טהור בתהליך יציקה המקורי והייחודי לנו, שכולו נעשה בעבודת יד, ועטופים בציפוי טיטניום, אבני ספיר או יהלומים – ליצירה איכותית של כלי בישול נוגד הדבקה, לבישול עם מינימום שמ
Woll עושה שימוש בציפוי על איכותי מטיטניום, עמיד בפני התקלפות, עם תכונות נון סטיק מעולות, לשמירה על בריאותכם באמצעות משטח עמיד ביותר מפני התקלפות או החלדה. הציפוי הייחודי של הכלים המוגן בפטנט, הופך את משטח הבישול לעמיד ביותר בפני שחיקה דוגמת קילוף וחיתוך.
