הניוזלטר של סושף

רוצים לקבל עדכונים בכל פעם שיש משהו חדש? שווה להרשם

למה כדאי לקנות אצלנו

  • קונים ישירות מהיבואן
  • אנחנו מבינים בכלי מטבח וסכינים
  • נציגי המכירות שלנו אדיבים
  • המגוון הרחב ביותר בכל מותג
  • אספקה מהירה ושרות מעולה
  • בלי פערי תיווך במחיר משתלם
  • קונים בראש שקט באחריות
  • קניה מאובטחת
  • משלוח חינם בקניה מעל 149 ₪*
  • סדרת סכיני ירקות צבעונים

סדרת סכיני ירקות ®Wüsthof

סדרת סכיני ירקות צבעוניים תוצרת Wusthof Dreizack גרמניה לחיתוך מדויק עם סכין קל משקל, שהוא תוצר טכנולוגיית הלייזר המתקדמת ביותר.
להב סכין מוטבע ומיוצר מפיסת פלדה אחת (כרום מוליבדן ונדיום) ומושחז לחדות אופטימלית
הסכינים מצוידים בידית צבעונית ארגונומית והגיינית, עשויה מחומר פולימרי סינתטי דחוס ועמיד, מונע ספיחת נוזלים וריחות, ואף ימנע מצבע הידית לדהות לאורך שנים 

בסדרת סכיני ירקות צבעוניים קיימים סכינים קצרות חלקות paring knife וסכינים קצרות ומשוננות Serrated Knives -

מוכרים גם כסכין אופיס או סכין ירקות, אך הוא בעצם סכין יוטיליטי/מטבח רב-תכליתי בעלי להב קצר יחסית – בין 6 ל- 15 ס"מ (עד 5 אינץ') המשמש לקילוף, פריסה וחיתוכים של פירות וירקות. סכיני עזר קצרים משמשים לחיתוך וקילוף ולא רק...מאחר ותחת הגדרה זו נכללים סכיני עזר קצרים עם להב חלק, סכיני טורנה, סכיני עזר עם להב משונן, סכין לדקורציה של ירקות, סכינים לקילוף, סכין עזר קצרה לחיתוך ביד (מעל הקרש),ומשמשות אף למריחה וחיתוך של כל דבר במידות קטנות. אפשרויות השימוש בסכין הן רחבות ביותר, מה שהופך אותם לסכין מאוד שימושי ואחד הסכינים הבסיסיים והנפוצים ביותר במטבח

תחת הגדרה זו  של סכיני מטבח קצרים משוננים ואיכותיים, נמצאים גם סכיני ויקטוריה או ויקטורינוקס וסכיני ווסטהוף גרמניה עם להבים קצרים באורכים שבין 8 ל- 14 ס"מ. סכיני מטבח אלו חותכים בעיקר (אך לא רק...) ירקות ופירות, בעיקר אלו בעלי מעטפת חיצונית קשה, ופנים רך. סכין ירקות משונן מתאים במיוחד לפריסת עגבניות, בהן יש לנקב את הקליפה העמידה, מבלי לרסק את התוכן הרך שבתוכן.

תכונות מרכזיות של סדרת סכיני ירקות צבעונים:-

  • מיוצרים מסגסוגת פלדת אל-חלד ייחודית לווסטהוף – חזקה במיוחד וללא הכתמה
  • סכין מוטבעת עשוי מיקשה אחת מפיסת פלדה אחת (כרום מוליבדן ונדיום)
  • מחושל ל- º56 רוקוול – מבטיח חדות ממושכת
  • ידית פולימרית סינתטית צבעונית ארגונומית והגיינית 
  • מלווה באחריות מלאה להעדר פגמי ייצור
  • לוגו ווסטהוף 2019הסכינים מיוצרים במלואם במפעלי ווסטהוף דרייצק בסולינגן גרמניה

 

 

וידאו

WÜSTHOF Heritage