הניוזלטר של סושף

רוצים לקבל עדכונים בכל פעם שיש משהו חדש? שווה להרשם

למה כדאי לקנות אצלנו

  • קונים ישירות מהיבואן
  • בלי פערי תיווך במחיר משתלם
  • מבינים בסכינים וכלי מטבח
  • המגוון הרחב ביותר בכל מותג
  • פריטים מקוריים וחדשים
  • אספקה מהירה ושרות מעולה
  • קונים בראש שקט באחריות
  • קניה מאובטחת
  • יחס אישי ואדיב
  • משלוח חינם בקניה מ- 149 ₪*
  • סדרת סכיני שף Xline

סדרת Xline

סדרת Xline

שמה של סדרת סכיני שף Xline בא לתאר את החיזוק של הסכין המחושל בעיצוב קינטי בצורת האות "X", המציב רף חדש במבנה ותפקוד הסכין, על מנת להעניק למשתמש את חווית החיתוך האולטימטיבית בסדרת סכיני שף מחושלת, מחוזקת. סכין סדרת סכיני שף Xline מחושלת מגוש פלדה פחמנית בטכניקה חדשנית - קווים דינמיים חוצים במרכז הסכין דרך הלשונית בהצלבת X, לקשר את ידית הסכין ללהב בדרך אינטליגנטית וארגונומית, המכוונת אחיזה אינטואיטיבית נכונה בסכין, כמו גם שליטה אופטימלית בלהב.

זווית השחזה שבין 11° ל- 15° המעניקה ללהב הסכין חדות יוצאת דופן - סכיני ווסטהוף דרייצק

כל הסכינים בסדרת סכיני שף Xline מחושלים ועשויים מיקשה אחת מגוש פלדה יחידני מסגסוגת פלדת האל-חלד הייחודית של ווסטהוף דרייצק המחושל לקשיות גבוהה של 58° Hrc – באופן שיבטיח חדות ממושכת, ביצועים גבוהים ועמידות לאורך שנים כולל הגנה מפני קורוזיה.

הודות לקשיות הפלדה ופריצת דרך טכנולוגית בהשחזת סכינים, כל הסכינים בסדרת  סכיני שף Xline מושחזות בהשחזת לייזר רובוטית PETec – לזווית השחזה שבין 11° ל- 15° המעניקה ללהב הסכין חדות יוצאת דופן (עד 50% חדות יותר מהשחזה מסורתית המקובלת לסכינים אירופאיות בזווית של 20°) שתישמר לזמן ממושך כפליים
הסכינים משודכים לידית ארגונומית תלת מסומרת חלקה והגיינית עשויה פולימר סינתטי מסוג Polyoxymethylene (POM) – בעל מבנה מולקולרי דחוס עמיד במיוחד המונע ספיחת נוזלים וריחות, ואף ימנע מצבע הידית לדהות לאורך השנים

לוגו סכיני סדרת Xline של ווסטהוף דרייצק סולינגן גרמניהתכונות מרכזיות של סדרת סכיני שף Xline:-

  • מיוצרות מסגסוגת פלדת אל-חלד ייחודית לווסטהוף – חזקה במיוחד וללא הכתמה
  • עשויים מיקשה אחת מגוש פלדה יחידני - חסינות יוצאת דופן
  • מחושלות ל º58 רוקוול – מבטיח חדות ממושכת ותחזוקת להב קלה עם שטול
  • השחזת לייזר רובוטית PETec – לחדות יוצאת דופן וממושכת כפליים יותר
  • ידית ארגונומית תלת מסומרת עמידה במיוחד והגיינית
  • סכינים מאוזנות בהתאמה של פרופורציות הידית והלהב – לחיתוך נטול מאמץ
  • מלווה באחריות מלאה להעדר פגמי ייצור
  • לוגו ווסטהוף 2019הסכינים מיוצרים במלואם במפעלי ווסטהוף דרייצק בסולינגן גרמניה

וידאו

WÜSTHOF Heritage
The Birth of a Knife