קטגוריות

הרשמו לניוזלטר

למה כדאי לקנות אצלנו

  • קונים ישירות מהיבואן
  • בלי פערי תיווך במחיר משתלם
  • מבינים בסכינים וכלי מטבח
  • המגוון הרחב ביותר בכל מותג
  • פריטים מקוריים וחדשים
  • אספקה מהירה ושרות מעולה
  • קונים בראש שקט באחריות
  • קניה מאובטחת
  • יחס אישי ואדיב
  • משלוח PickUP חינם בקניה מעל 150 ₪*

מטרפות

מטרפות

מטרפה/מטרפות

מטרף (נקרא גם מקצף או מטרפה) הוא כלי מטבח חיוני להכנת מנות רבות, אשר במקור תוכנן להקציף חלבוני ביצה, אך משמש גם לערבול והקצפה של נוזלים, קרמים ומגוון קינוחים. הודות לשימושיות והיעילות הגבוהה שלהן, המטרפות האיכותיות שאנו מציעים משמשות במטבחים מקצועיים וקונדיטוריות, כמו גם בידי טבחים נלהבים. 
מבנה כבלי הלולאות האלסטיים של המטרפה בצורת בלון מוארך, מבטיח שהנוזל המוקצף ישתנה באחידות ויעילות. התנועה הסיבובית של ההקצפה יוצרת בועות אוויר, אשר נשברות על ידי לולאות המטרפה, וכך נוצר המרקם המוקצף. כאשר ההקצפה מבוצעת כראוי, כמות האוויר הנכונה מוחדרת, והתוצאה היא מרקם עקבי וקרמי, חלק וללא גושים.
הידיות במטרפות השונות שאנו מציעים, עשויות נירוסטה או פלסטיק מחוזק עם סיבי זכוכית שחלקם אף עמיד חום. לולאה או חור תליה בקצה ידית האחיזה, מאפשרים אחסון חסכוני במקום.