הניוזלטר של סושף

רוצים לקבל עדכונים בכל פעם שיש משהו חדש? שווה להרשם

למה כדאי לקנות אצלנו

  • קונים ישירות מהיבואן
  • בלי פערי תיווך במחיר משתלם
  • אנחנו מבינים סכינים וכלים
  • המגוון הרחב ביותר בכל מותג
  • אספקה מהירה ושרות מעולה
  • קונים בראש שקט באחריות
  • נציגי המכירות שלנו אדיבים
  • קניה מאובטחת
  • משלוח חינם בקניה מ- 149 ₪*

סירים מברזל יצוק

מותגים בסירים מברזל יצוק

סירים מברזל יצוק

סירים מברזל יצוק, מועדפים ע"י אניני הטעם בשל פיזור החום האחיד שלהם, בהיותם שומרי חום. הכלים מיוצרים בתהליך של יציקה בתוך תבנית העשויות מחול, חימר ומים. החומר עמיד במיוחד ויחזיק מעמד לדורות בטיפול נכון. ייחודו של כלי הברזל היצוק בכך שהחום מתפשט באופן שווה על כל מעטפת הכלי, שלא כמו בכלי רגיל שבו החום חודר לתבשיל רק ממקור החום לסירים מברזל יצוק אין שכבת ציפוי עליונה העשויה להיפגע, אך מאידך נדרשת תחזוקה קפדנית למניעת החלדה. המתיישבים הראשונים בארה"ב ואפילו הסבות שלנו בישלו בכלי ברזל יצוק ועד היום יש השומרים כלים אלו מדור לדור. בתחזוקה מוקפדת ומושקעת סיר ברזל יצוק יחזיק מעמד לשנים רבות (או יותר, כפי שיודע כל מי שהתמזל מזלו וירש את הסיר של סבתו). ניתן להשתמש בסירי ברזל יצוק בתוך תנור אפיה, על הכיריים, אך בזהירות – מאחר ומשקל הסיר כבד, או אף לבישול בשטח. המבשלים בסירי ברזל, מוכנים להישבע שהאוכל יותר טעים.