מותגים במשטחי צליה פלנצ'ה

הניוזלטר של סושף

רוצים לקבל עדכונים בכל פעם שיש משהו חדש? שווה להרשם

למה כדאי לקנות אצלנו

  • קונים ישירות מהיבואן
  • אנחנו מבינים בכלי מטבח וסכינים
  • נציגי המכירות שלנו אדיבים
  • המגוון הרחב ביותר בכל מותג
  • אספקה מהירה ושרות מעולה
  • בלי פערי תיווך במחיר משתלם
  • קונים בראש שקט באחריות
  • קניה מאובטחת
  • משלוח חינם בקניה מעל 149 ₪*

משטחי צליה פלנצ'ה

  • משטח צליה פלנצ'ה
  • משטח צליה פלנצ'ה על הכיריים

מותגים במשטחי צליה פלנצ'ה

משטחי צליה פלנצ'ה

משטחי צליה המוצעים בקטגוריה זו מאפשרים צליה מקצועית במטבח הביתי

משטח צליה פלנצ'ה מיועד לצליית בשר, דגים וירקות אצלכם על הכיריים במטבח. אם אתם רוצים צליה איכותית לבשר או לירקות בצורה אופטימלית, חובה להקפיד על משטח גריל פלנצ'ה עם תחתית עבה יצוק וכבד משקל. רצוי שתזנחו כל רעיון לעשות שימוש במשטחי פסים זולים מאלומיניום (כמו אלו הנמכרים במבצעי רשתות השיווק) או כל פלנצ'ה שהיא דקה וקלה. פלנצ'ה דקה או קלה היא מוליכות חום גרועה ואתם תבזבזו יותר זמן על ניקוי המזון שדבק למשטח, מאשר תיהנו מהאוכל שהכנתם במשטח צליה משלכם. מומלץ להשתמש במשטח צליה עם ציפוי איכותי ולא דביק כמו אמאייל איכותי או טיטניום. האיכות הגבוהה ביותר - פלנצ'ה בציפוי טיטניום מתקדם מתוצרת גרמניה.

אתם מוזמנים לבחור משטח צליה חלק, או משטח צליה עם פסי גריל, או משטח צליה משולב דו צידי – חלק מצד אחד, ועם פסים מצדו השני

  • משטח צליה חלק מתאים מאוד לצליית נתחי בשר, רצועות וקוביות וחלקי פנים בסגנון מעורב ירושלמי, כמו גם ביצים, קרפים, ירקות, דגים ופירות ים, ואף ניתן להשתמש בו כפלטה לחימום מאכלים על הכיריים, ואף להגשה ישירות לשולחן
  • לצליית המבורגרים או נתחי בשר כמו אנטרקוט - גובה פסי הגריל הוא קריטי להצלחת הצלייה על משטח צליה פלנצ'ה

אם אתם מתכוונים לבחור משטח צליה מיציקת ברזל - קחו בחשבון שמשקל משטח לצליה זה יהיה כבד, כי פלנצ'ה זו עלולה לשרוט כיריים עדינים, כמו אלו עם משטחי הזכוכית הקרמיים.  בנוסף, משטחי צליה מיציקת ברזל ללא ציפוי אמאייל, דורשים תשומת לבכם בטיפול ואחזקה נאותים (למען לא יחלידו)

טיפים שלנו לרכישת משטח צליה פלנצ'ה:-

  • מומלץ לבחור משטח צלייה עם דופן היקפית נמוכה או לכל הפחות שקע היקפי לאגירת שומנים שניגרים במהלך הבישול, פן יגלשו מהמשטח. במיוחד בצלייה של קציצות המבורגר ושאר בשרים שומנים - השומן הניגר, ונוזלי הצלייה, עלולים לגדוש מעל שולי המשטח, ולגרום להתלקחות מסוכנת אם יפגשו בלהבה.
  • ידיות אחיזה – שיבלטו מעבר למשטח הצלייה זה Must. עדיף ידיות אחיזה בולטות שעשויות מחומר מתכתי אחר, כך שלא יתחממו גם במהלך הצלייה, ואף יהיה יותר נוח לתמרון וניוד. אם למשטח הצלייה יש ידיות מצופות סיליקון, הימנעו ממגע ישיר של הלהבה בידיות כי הן תימסנה
  • ההנחה הרווחת היא שכלי בישול מברזל יצוק יהיו עמידים יותר מדגמי אלומיניום, אך ככל שמדובר ביציקות אלומיניום איכותי – אין הבדל בעמידות

כל הזכויות שמורות© סושף®