מותגים בסכיני שף

הניוזלטר של סושף

רוצים לקבל עדכונים בכל פעם שיש משהו חדש? שווה להרשם

למה כדאי לקנות אצלנו

  • קונים ישירות מהיבואן
  • אנחנו מבינים בכלי מטבח וסכינים
  • נציגי המכירות שלנו אדיבים
  • המגוון הרחב ביותר בכל מותג
  • אספקה מהירה ושרות מעולה
  • בלי פערי תיווך במחיר משתלם
  • קונים בראש שקט באחריות
  • קניה מאובטחת
  • משלוח חינם בקניה מעל 149 ₪*

סכיני שף

  • סכין שף מחוזק דגם 4563 ווסטהוף דרייצק

2 גדלים
סכין שף Wüsthof® Classic 4581
619.90₪ - 819.90₪446.33₪ - 575.93₪
סכין שף Wüsthof® Classic 4581
619.90₪ - 819.90₪446.33₪ - 575.93₪
6 גדלים
סכין שף Wüsthof® Classic 4582
529.90₪ - 1,299.90₪381.53₪ - 935.93₪
סכין שף Wüsthof® Classic 4582
529.90₪ - 1,299.90₪381.53₪ - 935.93₪
4 גדלים
סכין שף Wüsthof® Classic Ikon 4596
819.90₪ - 1,119.90₪575.93₪ - 791.93₪
סכין שף Wüsthof® Classic Ikon 4596
819.90₪ - 1,119.90₪575.93₪ - 791.93₪
2 גדלים
סכין שף Wüsthof® Epicure 3981
1,119.00₪ - 1,299.00₪791.93₪ - 899.93₪
סכין שף Wüsthof® Epicure 3981
1,119.00₪ - 1,299.00₪791.93₪ - 899.93₪
3 גדלים
סכין שף Wüsthof® Epicure 3982
1,119.00₪ - 1,399.00₪791.93₪ - 971.93₪
סכין שף Wüsthof® Epicure 3982
1,119.00₪ - 1,399.00₪791.93₪ - 971.93₪
6 גדלים
סכין שף Wüsthof® Gourmet 4562
339.90₪ - 529.90₪230.33₪ - 359.93₪
סכין שף Wüsthof® Gourmet 4562
339.90₪ - 529.90₪230.33₪ - 359.93₪
3 גדלים
סכין שף Wüsthof® Ikon 4996
1,019.90₪ - 1,399.90₪719.93₪ - 971.93₪
סכין שף Wüsthof® Ikon 4996
1,019.90₪ - 1,399.90₪719.93₪ - 971.93₪
4 גדלים
סכין שף Wüsthof® Pro 4862
269.90₪ - 369.90₪187.13₪ - 266.33₪
סכין שף Wüsthof® Pro 4862
269.90₪ - 369.90₪187.13₪ - 266.33₪
2 גדלים
סכין שף Wüsthof® Silverpoint 4561
219.90₪ - 259.90₪143.93₪ - 172.73₪
סכין שף Wüsthof® Silverpoint 4561
219.90₪ - 259.90₪143.93₪ - 172.73₪
2 גדלים
סכין שף Wüsthof® Xline 4782
689.90₪ - 799.90₪475.13₪ - 547.13₪
סכין שף Wüsthof® Xline 4782
689.90₪ - 799.90₪475.13₪ - 547.13₪
2 גדלים
סכין שף יפני GOU פלדת דמשק
1,899.90₪ - 2,499.90₪1,223.93₪ - 1,619.93₪
סכין שף יפני GOU פלדת דמשק
1,899.90₪ - 2,499.90₪1,223.93₪ - 1,619.93₪
3 גדלים
סכין שף יפני RAN פלדת דמשק
949.90₪ - 1,199.90₪611.93₪ - 791.93₪
סכין שף יפני RAN פלדת דמשק
949.90₪ - 1,199.90₪611.93₪ - 791.93₪
2 גדלים
סכין שף יפני Super GOU פלדת דמשק
2,199.90₪ - 2,659.90₪1,439.93₪ - 1,727.93₪
סכין שף יפני Super GOU פלדת דמשק
2,199.90₪ - 2,659.90₪1,439.93₪ - 1,727.93₪
2 גדלים
סכין שף יפני ZEN פלדת דמשק
889.90₪ - 1,111.00₪575.93₪ - 719.93₪
סכין שף יפני ZEN פלדת דמשק
889.90₪ - 1,111.00₪575.93₪ - 719.93₪
2 גדלים
סכין שף יפני היברידי Dragon פלדת ניטרו
999.00₪ - 1,149.90₪647.93₪ - 719.93₪
סכין שף יפני היברידי Dragon פלדת ניטרו
999.00₪ - 1,149.90₪647.93₪ - 719.93₪
2 גדלים
סכין שף צעיר Wüsthof® Classic 4580
349.90₪ - 439.90₪244.73₪ - 309.53₪
סכין שף צעיר Wüsthof® Classic 4580
349.90₪ - 439.90₪244.73₪ - 309.53₪

מותגים בסכיני שף

סכיני שף

אנחנו בסושף מבינים שאתם צריכים סכיני שף שניתן לסמוך עליהם שיעבדו בשבילכם ואתכם, ומידי יום יישארו חדים על מנת לבצע את העבודה וירגישו לכם נהדר ביד

קולקציית סכיני השף שלנו שלנו היא הגדולה והמקיפה ביותר בישראל, וכוללת תמהיל סכיני שף מומלצים ומשחיזים של היצרנים המובילים והאיכותיים ביותר בעולם – סכיני שף תוצרת Wusthof Germany, סכיני שף יפנים תוצרת Yaxell Japan וסכינים מקצועיות לבשר ולקצב תוצרת Fischer France. סכיני השף וסכיני המטבח שאנו מציעים נותנים בידכם כלים שיעזרו לכם להיות מהירים ומדויקים יותר - כדי להשיג את התוצאות הקולינריות שלכם במטבח.

"במטבח ישנם כלים רבים, אולם סכין שף הוא כלי העבודה החשוב ביותר"

למרות שאמרה זו נתפשת כקלישאה - סכין שף הוא כלי עבודה היחיד שממש הכרחי במטבח ואי אפשר בלעדיו, מהכנת כריך ועד פריסת נתח בשר. סכין שף הינו ללא ספק כלי העבודה העיקרי גם לשף המקצועי וגם לבשלן החובב. קשה לבצע בישול כלשהו ללא סכין שף טוב.

סכין שף איכותית פשוט משפרת את איכות החיים –

סכין שף איכותי מאפשר עבודה מהירה, מהנה ובטוחה, באמצעות להב חד המפיק חיתוך מדויק ונטול מאמץ.

מאחר וסכין שף הוא לב המטבח ומשמש כמעט לכל פעולה במטבח, כדי שבאמת תוכלו ליהנות מסכין שף, הפרמטר המשמעותי ביותר לבחירת סכין שף איכותי, כזה שיהיה חד ויישאר חד לזמן ממושך - הינו קשיות הפלדה שלה. סכין שף מפלדה בקשיות גבוהה לא ידרוש השחזות רבות וחדותו תישמר לזמן ממושך יותר, לעומת זאת סכיני שף מפלדה רכה - ישמרו על חודם לזמן קצר, וידרשו יותר השחזות, ולעיתים תכופות
אם אתם מתכוונים להשקיע בסכין איכותית אחת - סכין שף הוא סכין המטבח השימושי והנחוץ ביותר. הלהב צריך להיות מפלדת אל חלד עתירת פחמן, בקשיות גבוהה, ובאורך אופטימלי של 20 סנטימטר לפחות. כאן המקום להסביר כי ככל שלהב הסכין ארוך יותר הפעלת הסכין נוחה יותר, מאחר והחיתוך בסכין יהיה יעיל יותר הן בזווית החיתוך וגם נדרש לעבור פחות פעמים בכל חיתוך. להב ארוך משמע גם סכין יותר כבדה ויציבה, אך מנגד ככל שהלהב ארוך יותר נדרשת מיומנות גבוהה יותר של המשתמש, ולכן מוטב לפחות מנוסים להתחיל בצעד הראשון עם סכין שף קצרה יותר, לצבור ניסיון ולהתקדם בהמשך עם סכין שף בלהב ארוך יותר.

חשוב לקנות סכין שף איכותית שתיתן בידכם רמת ביצועים מעולה במטבח ותשרת אתכם לשנים רבות

כשאתם הולכים לקנות סכין שף, אתם מתעניינים קרוב לוודאי אלו סכיני שף מומלצים. כדאי לכם לקחת ל"נסיעת מבחן" ולנסות להתיידד עם הסכין שבחרתם. החזיקו את הסכין ביד, ונסו אם המשקל נוח לכם, אם היא מאוזנת באחיזה וזה כשהיחס בין מידת הידית לאורך הלהב מרגיש "נכון" ומאוזן באופן מושלם כשלוחה של כף ידכם.
סו שף מציע קולקציית סכיני שף מומלצים מהמותגים המובילים והאיכותיים בעולם - סכיני שף תוצרת ווסטהוף דרייצק סולינגן גרמניה, יקסל סאקאי יפן ופישר ברגוין צרפת.- אתם מוזמנים להתרשם באתר

כל הזכויות שמורות© סושף®