הוראות שימוש במשחיז סכינים Wusthof
בעזרת משחיז של Wusthof Dreizack תוכלו ליהנות מסכין חדה, כדי שגם הסכין שלכם תבתק גם את העגבנייה, בכל עת ובכל מקום שתחפצו בכך, ולחסוך לכם את הטרדה והעלויות הכרוכות במסיר תכופה של הסכין להשחזה
מאפיינים:-
- מתאים להשחזת סכיני פלדה מערבית מפלדה ברמת קשיות HRC>59 ומטה
- אינו מתאים להשחזת סכינים מפלדת דמשק, סכינים קרמיות וסכינים אסיאתיות
- משחיז סכינים דו שלבי - משחיז לרמת חדות גבוהה, בכמה משיכות סכין בודדות
- במשחיז זה משולבים שני חריצי השחזה - חריץ השחזה גסה וחריץ השחזה עדינה
- השחזה גסה משמשת להשחזת הסכין, כאשר חוד הלהב קהה באופן קיצוני, ונדרש שיחזור זווית הלהב
- השחזה עדינה מיועדת הן להשחזה עדינה והן לתחזוקת להב בדומה לשימוש בשטול
- משחיז זה תוכנן ועוצב על מנת לאפשר לכל משתמש, גם חסר ניסיון, להשחיז סכינים
הוראות שימוש:-
- נוזלים אינם נחוצים להשחזה
- בשימוש השוטף יש להסתפק בהשחזה בגלגלת השחזה עדינה בלבד. מספר משיכות בודדות (לאחור) של הסכין יספיקו. ניתן לבדוק על ידי חיתוך של נייר את חדות הסכין, או לשוב על התהליך
- רק כאשר להב הסכין נהייה מאוד קהה יש להשתמש בשני שלבי ההשחזה (גס + עדין)
- שלב ראשון: התחילו עם משיכת להב הסכין לאחור על גבי חריץ ההשחזה הגסה. הניחו את הסכין אנכית על חריץ ההשחזה הגסה והחליקו את הסכין לאחור, ביד אחת, בעוד היד השנייה מצמידה את המשחיז למשטח יציב בטיחות
- שלב שני: יש למשוך ביד אחת את הסכין לאחור על גבי חריץ ההשחזה העדינה, בעוד היד השנייה מצמידה את המשחיז למשטח יציב בטיחות
- הימנעו מהפעלת לחץ, במהלך ההשחזה (לחץ על המשחיז, עלול לגרום לשינוי זווית ההשחזה שנקבעה על ידי היצרן, ולשחיקה מואצת של המשחיז)
- המשחיז מיועד לשימוש ביתי ואינו מיועד למספריים, להשחזת סכינים מפלדת דמשק, סכינים קרמיות וסכינים אסיאתיות
- מתאים לשימוש ע"י מבוגר בלבד. יש לשמור מידם של ילדים
- יש להישמר מפגיעת חוד הסכין, תוך שימוש במשחיז
- תחזוקה - יש לנקות את להב הסכין לפני ולאחר ההשחזה
- אין להכניס למדיח כלים
כל הזכויות שמורות © סושף ®