הוראות שימוש ותחזוקה מחבתות ברזל טבעי בציפוי נון סטיק Iron FERRUM

מחבתות ברזל טבעי בציפוי נון סטיק Iron FERRUM תוצרת Lacor ספרד, עשויות מברזל טבעי מחוסם, ומצופה בציפוי נון סטיק לא דביק, אידיאלים לטיגון ובישול בריא, עם כמות מופחתת של שמנים
ומחבתות אלו משלבים את כל היתרונות של מוליכות חום מעולה ואחידה, עם פני משטח לא דביקים, ובתחזוקה פשוטה ללא צורך ב- Seasoning, כמו בגרסת המחבת המקורית שהינה ללא ציפוי

על מנת לשמור על תקינות הציפוי ולהאריך את משך זמן השירות של המחבת חשוב להימנע מלחמם מחבת ריק, ואין להעביר מחבת חם לשטיפה במים בטרם התקרר (מפל טמפרטורה). איכות הציפוי עלולה להיפגע בחשיפה לטמפ' של מעל 240°C

הקפידו להשתמש בכלים על הכיריים בגובה להבה בינוני, והימנעו מחשיפתם לחום גבוה

דגש מיוחד ניתן לעושים שימוש בכיריים מסוג אינדוקציה - אין לחמם מחבת ריק, אף לא לרגע. בכיריים מסוג אינדוקציה עלול להתפתח במהירות גבוהה טמפרטורות קריטיות, שאף אם יש בכיריים שלכם פונקציית "כיבוי אוטומטי", הן עלולות שלא להספיק להגיב, והמחבת יתחמם לטמפרטורה גבוהה מאוד. חימום-יתר (כמו גם העברת המחבת מחום לקור) עלול להוביל לתופעות הבאות:-

  • עיוות בסיס המחבת - טכנולוגיית החימום באינדוקציה מבוססת על יצירת שדות אלקטרומגנטיים היוצרים חום ישירות בבסיס כלי הבישול
  • פגיעה בכושר מניעת ההידבקות עד כדי השתחררות הציפוי
  • דהיית צבע והיווצרות בועות בציפוי

הוראות תחזוקה כלליות:-

  • אין להשתמש בחומרי או כלי ניקוי שוחקים העלולים לשרוט את הכלים. 
  • מומלץ לשטוף אותם ידנית על מנת לשמור על הציפוי. מומלץ לנקות במי סבון חמימים לאחר כל שימוש, בעזרת ספוג, או כרית ניקוי מפלסטיק. 
  • יש לעשות שימוש קבוע בכפות עשויות מעץ או פלסטיק עמיד בחום, ולהימנע מכלי מתכת
  • אין לחתוך מזון בתוך הכלי, ובשום אופן אין לחרוץ את הכלים או להשתמש בכלים חדים או בעלי קצה נקודתי או מערבל מתכתי בתוך הכלי 
  • להקפיד לאחסן באופן שבו הציפוי לא ייפגע מחיכוך בין מתכות. רצוי בתלייה, או עם כיסוי. 

למוצרי הסדרה נלוות אחריות יצרן על פגמי ייצור, למשך 2 שנים מיום הרכישה. האחריות תקפה רק אם נשמרו הנחיות השימוש המפורטות, אולם היא לא תחול במקרים של שימוש לא סטנדרטי ושונה משימוש ביתי סביר. לתשומת ליבכם, תופעות לוואי של נזק למחבת או לציפוי, בין אם כתוצאה משימוש במדיח כלים או 
מחשיפת המחבת לחום גבוה - אינן מכוסות באחריות זו. 

כל הזכויות שמורות© סושף®