סדרות הסכינים של ווסטהוף דרייצק

אם אתם מתלבטים בין משפחות סכיני המטבח של WÜSTHOF, איזה סכין שף מתאים לכם, אז כמובן שקיימים הבדלים חזותיים מובהקים בין סדרות הסכינים השונות, אך מבחינת מבנה הסכין, כל אחד מן הסכיני השף שלנו מעוצב בדייקנות מגוש יחידני של אותה סגסוגת פלדת אל חלד ייחודית של ווסטהוף דרייצק, מחושלת לקשיות גבוהה יותר, ועמידה בפני כתמים. מלבד הבדל המבנה המובהק בין סכיני שף מחושלים (Forged) לסכיני שף מוטבעים, רק קו ייצור הידיות, משקל הסכין ועיצובה - שונים. אם אתם נלהבים בגישתכם לחיתוך בסכין מטבח, אנו ממליצים לכם לבחור באחת מסדרות הסכינים המחושלים שלנו
לכל אחת מסדרות סכיני שף של ווסטהוף דרייצק ידית ארגונומית שונה בעיצוב ובחומר, ומשקל סכין שונה, להתאמה אופטימלית לצרכים ולתחושת הנוחות של האוחז בסכין. הסכינים מאוזנים ונוחים לאחיזה, באופן המספק כלי עבודה יעיל בשימוש יום יומי, למגוון הצרכים במטבח, שיהפוך את הכנת המנה להנאה קולינרית.סכין שף ווסטהוף דרייצק מתוכנן ומיוצר בדייקנות כך שללא כל קשר לגודל, לצורה או לסדרת המוצר - משקל הסכין הוא פרופורציונאלי, מאוזן בהתאמה למשקלו, להבו חד במידה יוצאת דופן, וגימורו ללא דופי.

האם סכין, שף שהוא אולי המכשיר הבסיסי ביותר בכל מטבח, יכול להיחשב כיצירת אומנות קולינארית? ווסטהוף דרייצק אומרים ש"כן"!!