WÜSTHOF Performer כשהייטק ומומחיות בייצור סכינים נפגשים
כדי ליצור את סדרת WÜSTHOF Performer, המעצבים והמהנדסים של ווסטהוף שילבו טכנולוגיה מתקדמת עם למעלה מ- 200 שנות מומחיות במלאכת סכינים, ליצירת סדרת סכיני על בעלי להב בציפוי DLC -Diamond like Carbon – בקשיות 104°HRC
סכיני WÜSTHOF Performer מיוצרים באחד ממתקני ייצור הסכינים המתקדמים בעולם. סכינים אלו הנם הראשונים בעולם מצופים DLC (פחמן דמוי יהלום), חומר שפותח עבור התנאים הקיצוניים מסעות לחלל החיצון, ולספורט המוטורי. חומר זה מגביר את קשיות פני הלהב, לקשיות קיצונית של 104 רוקוול, ואף הופך אותם לחסיני חום.
סכיני שף Performer גולשים במזון הנחתך כמעט ללא חיכוך. טיפול פני השטח נותן להם אפקט הידרופובי המכונה 'אפקט הלוטוס' מה שמאפשר לפיסות מזון שנחתך, כמו למשל פרוסות בצל עסיסי, פשוט להחליק מהם.
הלהבים גם דוחים שומנים, עמילנים ונוזלים כגון שאריות של פירות הדר חומציים. גימור הסכינים בעבודת יד, מבטיח סכינים מאוזנים לחלוטין, שישתלבו כמו הרחבה טבעית של כף ידכם.
סכין WÜSTHOF Performer הוא אידיאלי לשימוש, בין אם אתם חובבי בישול שמכינים מזון בבית, או טבחים העובדים במהירות גבוהה ובדיוק בסביבה מקצועית. ניגוב פשוט לשל הלהב, אחר השימוש, יותיר אותו מבריק ונקי כחדש.
הלהב כמעט חסין לחלוטין מפני השפעות חיצוניות שליליות, ומאד עמיד לחום.
Wusthof הנה יצרנית הסכינים הראשונה בעולם המיישמת טכנולוגיה פורצת דרך זו על סכין מחוזקת ומחושלת במלואה
הלהב גם דוחה חומצות מפירות הדר, כמו גם שומנים או עמילנים.
כל שעליכם לעשות הוא לנגב את הלהב בתום השימוש, וזה יבריק כמו חדש.
ידית סכין Performer מבטיחה שתמיד תשתמשו בסכין שלכם בבטחה ובדיוק.
הידית עשויה משילוב של פולימר סינתטי פוליאמיד מחוזק בסיבי זכוכית היא גם עמידה במיוחד ומתנקה בקלות
MADE IN SOLINGEN
ווסטהוף גאה לקחת חלק במומחיות הקולקטיבית המצטברת של מאות שנים - המיוצגת בתוצרת סולינגן גרמניה. סדרת סכיני העל Performer מותחת לקצה את האיכות הגבוהה, שהפכה את סולינגן למילה נרדפת לסכין.
כל הזכויות שמורות© סושף®
