WÜSTHOF Performer סכינים שעוצבו עם מסטר שפים

כדי ליצור את סדרת סכיני שף WÜSTHOF Performer, המעצבים ביורן ברגר ודומיניק טראוטמן נעזרו בארבעה שפים מובילים. מדוע? הם יודעים ששלמות תלויה בפרטים הקטנים, כאלו שרק מאסטר שפים ישימו לב אליהם. כמו למשל האם הסכין נעה בקלות בין סגנונות חיתוך, האם היא גולשת בצורה חלקה באותה מידה דרך חומרי גלם שונים, והאם היא מרגישה נוח גם לאחר עבודה אינטנסיבית. השפים תרמו יותר ממיומנות הבישול שלהם: חלקם גם מדריכים ושפים מדגימים מיומנים. מטרתם עם WÜSTHOF Performer הייתה להנגיש את הקסם של חיתוך מומחה, לכל חובבי הבישול

הסנדקים של סדרת סכיני שף WÜSTHOF Performer

הכירו את השפים שעזרו לעצב את הסכינים האלה. 
ארבעה מסטר שפים מובילים סייעו לצוות העיצוב שלנו לפתח את סכיני WÜSTHOF Performer. המומחיות של רנאטו מנזי (Renato Manzi), אניקה שמידט (Anika Schmidt), אלכסנדר שרמברג (Alexander Scharmberg) ורנה שטיינבך (René Steinbach) עזרה למעצבים של WÜSTHOF לשכלל את סכיני שף WÜSTHOF Performer להתאמה לכל סוג של חיתוך במטבח. הם הביאו בנוסף למיומנות והידע העצום שלהם בבישול, את הניסיון המצטבר שלהם בהוראה והדגמה במופעי שף, כספורטאים, כחובב מוסיקה ואף כגנן.

הם הסנדקים של הסדרה ואנחנו חושבים שתאהבו לפגוש אותם.

WÜSTHOF Performer - סדרת סכינים שעוצבו עם מאסטר שפים

להב שחור, חלק וחד, באיכות הגבוהה ביותר

• ציפוי היהלום הפחמני (DLC)
• אפקט לוטוס הידרופובי מונע הידבקות
• ידית אחיזה ארגונומית במבנה מעטפת משושים מרושת
• מחושל מפיסה גושנית אחת של פלדת אל חלד ייחודית ל WÜSTHOF
• Made in Solingen