ביצועים גבוהים באינדוקציה

כלי סדרת האינדוקציה של Woll מתאימים לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה.  כאשר מבשלים בכלי הבישול מסדרת האינדוקציה של Woll, נוצר שדה מגנטי חזק המכסה ישירות את כל בסיס הכלי, כך שהחום נוצר בדיוק במקום הנדרש, ומפוזר באחידות. פועל יוצא: אתם חוסכים בצריכת אנרגיה, ואף יכולים לחמם את המזון באופן מדויק ומהיר יותר. תחתית האינדוקציה של Woll עשויה מפלדה מיוחדת, שפותחה במיוחד עבור Woll, ומותקנת בתהליך ייצור חדשני, על פני כל תחתית המחבת. הדור החדש של תחתיות אינדוקציה, מאפשר לסירים ומחבתות להתחמם במהירות גבוהה ביותר. 
מחבתות בתהליך הייצור Wollאנרגית חום גבוהה מוזרמת ביעילות באופן ישיר ומפוזר באחידות לבסיס המחבת. העברת חום יעילה זו מאפשרת למחבתות וסירי האינדוקציה של Woll, לספוג כמעט 100% של האנרגיה המופקת על ידי כיריים מסוג אינדוקציה.
הסירים והמחבתות לאינדוקציה של Woll הם יותר בטוחים ואף יותר יעילים אנרגית. מוצרי האינדוקציה של Woll עוצבו לתת בידכם את הביצועים הטובים ביותר בהשראה מגנטית על כיריים מסוג אינדוקציה, ואף מתאימים לשימוש בכל מקורות החום וסוגי הכיריים השונים

תחתית מחבת אינדוקציה Woll

תחתית אינדוקציה מיוחדת מפלדה פרומגנטית מיושמת על כל קוטר בסיס המחבת שעוביו הוא כ- 9 מ"מ של יציקת פלדה המבטיחה קליטת חום מיטבית ללא עיוותים

מחבתות וסירי היציקה מתוצרת Woll מלווים תקינת בטיחות TÜV והסמכת TÜV GS המעידים כי בטיחות ואיכות הכלים נבדקה ואושרה בידי רשויות התקינה הטכנית בגרמניהאישור בטיחות תקינה למחבתות אינדוקציה Woll

 

 

 

מידע טכני אודות השימוש בכלי בישול על כיריים מסוג אינדוקציה

טבלת השוואת ביצועים - מחבתות אינדוקציה

זיהוי מדויק של כלי הבישול בחיישנים של כירת האינדוקציה

  • לתשומת ליבכם:- משטחי כיריים מסוג אינדוקציה מצוידים בחיישנים, מסביב לעיגולי הכיריים, המיועדים לזהות שהמחבתות או הסירים מתאימים  לשימוש בהשראה מגנטית על האינדוקציה
  • חיישנים אלו ממוקמים בדרך כלל בקצה היקפו של אזור הבישול המוגדר בכירה
  • חחשוב לוודא שבסיס כלי הבישול מתאים לקוטר כירת האינדוקציה שבשימוש, אחרת הכלי עלול להידחות ע"י הכיריים ולהיות מזוהה כלא מתאים לבישול באינדוקציה
  • אין להציב כלי בישול על כירה שקוטרה קטן או גדול מקוטר בסיס הכלי שבכוונתכם לבשל בו, מאחר ובמצב זה הכלי עלול לא להיות מזוהה על ידי חיישני הזיהוי, או למנוע את הפעלת הכירה בזיהוי כלא מתאים לבישול באינדוקציה

 

כל הזכויות שמורות© סושף®