תבנית שקעי מדלן נון-סטיק Ibili
תבנית שקעים במידה כללית 25*21 ס"מ, להכנת 12 עוגיות מדלין, בציפוי נון סטיק לאפיה. מסדרת תבניות האפיה Moka מתוצרת Ibili ספרד, סדרה המשלבת פרקטיות עם חומרים ותכנון מוקפדים, המיועדים לעמידה באתגרי המטבח הביתי.
עוגיות מדלן הן עוגיות בצורת צדף שמקורן בצרפת והן נקראות על שם אופה צעירה בשם מדלן שיצרה אותן לראשונה במאה ה- 18. מקורן של עוגיות המדליין הוא מקומרסי בצרפת, שם עד היום משווקים אותן כמותג מסחרי של החבל.
התבנית מאופיינת במבנה ברזל קל, המאפשר הולכת חום היקפית אחידה, ומצופה בציפוי נון-סטיק.
התבנית מתאימה לשימוש בתנור אפיה ביתי, ולשטיפה במדיח כלים.
IBILI היא מהמותגים המובילים באירופה, ומפיצים של כלי מטבח ביותר מ- 75 מדינות. קולקציות אביזרי מטבח וכלי הבישול, אפייה ושוקולד, שתיה חמה ואביזרי בר ויין ועוד, כוללות את כל מה שאתם צריכים למטבח הביתי באיכות ללא פשרות
- התבנית מיועדת לשימוש בתנור אפיה בלבד. אין להניח על כיריים או במיקרו
- לפני השימוש הראשון, יש לשטוף במיים חמים ובנוזל ניקוי וספוג
- לאחר כל שטיפה, יש לנגב מיד ולהקפיד על ייבוש מוחלט (אסור להשרות תבניות בנוזלים לזמן ממושך - שכן עלולים במקרה כזה להופיע כתמי חלודה)
- מומלץ לשמן קלות לפני האפיה
- יש להניח למאפה להתקרר, טרם הוצאתו מהתבנית
- הימנעו מלפרוס את המאפה בתוך התבנית
- אין להשתמש בכלים מתכתיים או חדים (סכין, מזלג, כף לעוגה או כל כלי מתכתי אחר) היות והם עלולים לפגוע בציפוי התבנית. למעט בתבניות העמידות לעבודה עם כלים מתכתיים (חייב להיות מצויין במפורש על ידי היצרן ע"ג אריזת הפריט)
- הטמפרטורה המירבית לאפיה היא °230 צלזיוס
- לשטיפה ידנית בלבד. מומלץ להימנע משטיפת התבנית במדיח כלים, ע"מ לשמור על אורך חיי התבנית
- אין להשתמש בחומרי ניקוי אגרסיביים, חומצתיים או בספוגים מתכתיים
- יש להקפיד לאחסן תבניות קפיציות,ותבניות עם תחתית מתפרקת, כשהן סגורות יחד עם התחתית בתוכן - למניעת עיוותים בתבנית
- הימנעו מהנחת חפצים כבדים או הפעלת לחץ על תבניות קפיציות באיחסון