קסרול עגול נירוסטה Black

Black Casserole 28cm 4.7L w/lid
מחיר חנות: ₪679.90
החסכון שלך: ₪214.46 (32%)
מחיר באתר: ₪465.44
קסרול עגול 28 נירוסטה Black ומכסה
מק"ט:
133011972
משתתף במבצעים:
  • SALE
זמינות: 
במלאי. נשלח בתוך 2-6 ימי עבודה
משלוח חינם
משלוח מהיר
תשלום פייפאל
סדרת Black תוצרת Lacor ספרד
קסרול עגול נירוסטה Black
קסרול עגול נירוסטה Black
תאור

קסרול נירוסטה עם מכסה זכוכית תואם מסדרת Black תוצרת Lacor ספרד

קסרול עגול בקוטר 28 ס"מ מסדרת Black תוצרת Lacor ספרד כולל מכסה זכוכית תואם.
סדרת הכלים Black הנה תוצר של טכנולוגיית מתכת חדשנית ומהפכנית ויצירתיות, בשימוש כלי בישול. גוף הכלים עשויי משילוב מתכות ברובד כפול, המורכב ממעטפת אלומיניום מוצמדת למשטח נירוסטה איכותית בצידו הפנימי של כלי הבישול. החום נספג דרך בסיס הסיר, מתפשט דרך מעטפת האלומיניום, ומתקבלת הפצת חום אחידה ומהירה, כמו גם אגירת חום, המוקרן ישירות בכל דפנות הכלי, ולא רק בבסיסו, ומתבטא ביעילות תרמית גבוהה, בכלי בישול עם סגנון אמיתי עבור המטבח המודרני.
הכלים לא רק נראים מרהיבים ביופיים, אלא גם מייצרים תוצאות בישול מצוין. כל פני הכלי חפים לחלוטין מהופעת נקודות חום העלולות לגרום לחריכה של מזון. אגירת החום בכלי היא כה טובה, עד כי ניתן לכבות לחלוטין את להבת הכיריים במהלך 10 הדקות האחרונות של בישול, ועדיין לקבל תבשיל או כל תוצר בישול שיישאר חם במשך 20 דקות נוספות לפחות - ועדיין לקבל מנה חמה וטרייה!
ידיות האחיזה עשויות נירוסטה גושנית, ע"מ שתישארנה קרירות, עוצבו כך שתהיינה מאוזנות, נוחות ובטוחות לאחיזה, ומחוזקות היטב לגוף הכלי.

תכונות מרכזיות של קסרול נירוסטה Black תוצרת Lacor:

  • מידות:- קוטר 28 ס"מ | גובה 8 ס"מ | נפח 4.7 ליטר
  • מתכת מוליכת חום היקפית – בבסיס הכלי וקירותיו גם יחד
  • יעילות תרמית גבוהה
  • הימנעות מחריכת מזון בנקודות חמות
  • ידיות נירוסטה גושנית, שנותרות קרירות
  • התאמה לכל סוגי הכיריים כולל אינדוקציה
  • מתאים לשטיפה במדיח כלים
  • מחיר הסיר כולל מכסה זכוכית תואם
  • תוצרת Lacor ספרד
תכונות המוצר
  • יצרן: Lacor, Spain
  • סדרה: כלי בישול
  • סוג סיר: סיר נמוך/קסרול
  • ציפוי: ללא ציפוי
  • איכות: סטנדרט אירופאי
  • מתכת הבסיס: נירוסטה
  • תוצרת: ספרד
  • מבנה: עגול
  • תכונות הסיר: ידיות לא מתחממות בכיריים, מתאים למדיח, מתאים לאינדוקציה
  • סדרה: Lacor®Black
אודות היצרן

חברת LACOR הספרדית, מייצרת כלי מטבח מקצועיים באיכות מעולה לשוק המוסדי כבר כ-60 שנה. מדיניות הפיתוח והייצור של החברה שואפת לחדשנות מתמדת, והתאמת הכלים לדרישות השוק, על מנת לספק כלים באיכות בלתי מתפשרת כשלפניה מוצבת מטרת השגת שביעות רצון לקוחותיה

על סדרת כלי בישול
הוראות שימוש

הוראות שימוש בסירים ובמחבתות מנירוסטה

פלדת אל-חלד "נירוסטה", היא פלדה המכילה מעט פחמן, ולפחות 10% תוספת כרום. עובי שכבת הכרום משתנה, אך עצם הימצאותה של שכבה דקה למדי, דיה להגן על המתכת מפני החלדה. יצרנים אחדים משפרים את עמידות המתכת, על ידי הוספת אלמנטים כגון ניקל וחנקן. משך חיי הנירוסטה הוא ארוך יחסית, והיא אף ניתנת למיחזור.
מאחר ונירוסטה היא מתכת אנרטית, המאפשרת שמירת היגיינה, וקלה לניקוי ותחזוקה – היא בחירה טבעית ליצור כלי בישול מקצועיים. כלים אלו עשויים לרוב פלדת אל-חלד מסוג 18/10 (סימן זה מעיד על תוספת של 18% כרום וניקל, החיוניים למניעת קורוזיה), ותחתיתם מורכבת ממבנה רב שכבתי (הכולל בסירים איכותיים, מתכת נוספת בעלת תכונת מוליכות חום), להולכת חום אחידה – וככאלה הם בנויים להישמר לשנים

הנחיות לשימוש ותחזוקה בסירים ומחבתות מנירוסטה

  • יש לחמם את הכלי באופן הדרגתי, ולהימנע מחשיפתו למכות חום חזקות
  • אין לחמם כלים ריקים ללא תכולת מזון
  • יש להימנע מחימום יתר – כלי נירוסטה שחומו עולה מעל ל-300 מעלות צלזיוס, עלול לשנות את גוון צבעו ולהיווצרותו של פגם אסטטי (למרות שהתופעה אינה פוגעת בביצועי הכלי ובאיכות התבשיל בו)
  • במהלך הבישול, כשמוסיפים מלח לתוך הכלי, יש להוסיפו רק לאחר שהמים בכלי רתחו, ולהקפיד על ספיגתו המלאה של המלח
  • למניעת קורוזיה ושימור תכונות של סירים ומחבתות נירוסטה:
    • יש להקפיד ולרחוץ את הכלים במים חמים עם דטרגנט (סבון) נייטרלי (שאינו מכיל כלור או חומרים אלקלינים), ומיד לייבש היטב בנייר סופג
    • יש להימנע משימוש בחומרי ניקוי המכילים כלור (כגון מלבינים למיניהם)
    • אין לאחסן בכלי מזונות חומציים ובמיוחד כאלו המכילים מלח, חומץ, עגבניות או לימון וכיו"ב
  • יש לעיין בעלון ההוראות המצורף למוצר

בתום הבישול בסירים ומחבתות נירוסטה:-

  • לאחסן את הכלים במקום יבש
  • אין לאחסן בכלי מזונות חומציים כאלה המכילים מלח, חומץ, עגבניות או לימון וכיו"ב
  • במידה ונעשה שימוש במדיח כלים, יש לנגב היטב ידנית את הכלים, מיד בתום סבב הניקוי במדיח, גם אם הם נראים יבשים
  • מומלץ לעיין בעלון ההוראות המצורף למוצר

כל הזכויות שמורות © סושף ®

מאמרים