Chef knife Wüsthof ® Classic 4582
בחר גודל (אורך בס"מ): 
מחיר חנות: 529.90₪
החסכון שלך: 148.37₪ (28%)
מחיר באתר: 381.53₪
משתתף במבצעים:
  • עד 50% הנחה
זמינות: 
המוצר במלאי. בד"כ נשלח בתוך 2-6 ימי עבודה
משלוח חינם
משלוח מהיר
תשלום פייפאל
אחריות
סכין שף 14ס"מ Classic 4582/14
יצרן: 
סדרה: 
מק"ט:
142114355
סכין שף 14ס"מ wusthof Classic 4582/14
סכין שף 16ס"מ wusthof Classic 4582/16
סכין שף 20ס"מ wusthof Classic 4582/20
סכין שף 23ס"מ wusthof Classic 4582/23
סכין שף 26ס"מ wusthof Classic 4582/26
סכין שף 32ס"מ wusthof Classic 4582/32
Wusthof Classic chef Knife in action
טבעת חיזוק גושני מלאה
יחידה גושנית של פלדה מקצה הידית ועד קצה הלהב
לוגו הקלשון המפורסם מוטבע על הסכין
מלווה באחריות יצרן ל- 25 שנה

מידע על המוצר

סכין שף מחוזק מסדרת Classic תוצרת Wusthof Dreizack גרמניה, דגם 4582

סכין שף מחוזק דגם 4582 מסדרת סכיני שף Classic של Wusthof Dreizack, הוא סכין מטבח מחושל עם בולסטר מלא (חיזוק גרמני) רב-תכליתי, המיועד לחתוך, לקצוץ ולפרוס מגוון מלא של בשרים, דגים עשבי תיבול וירקות
סכין שף הנו פריט חובה בכל מטבח. מעשית אין להב סכין שמשתמשים בו בתכיפות כה רבה כמו סכין שף, וסכין שף של Wusthof הוא יצירה מושלמת ומאוזנת, עם בולסטר חיזוק גרמני מלא, המעוצבת כשלוחה של יד האוחז בה, לחיתוך גס או עדין, קיצוץ ופריסה של כמעט כל סוג של מזון.
סכין שף 4582 תוכנן להיות מאוזן להפליא, ע"מ לספק חווית חיתוך נטולת מאמץ. להב הסכין עשוי מסגסוגת פלדת אל חלד ייחודית, ומושחז בטכנולוגית השחזה ייחודית PEtec לחדות יוצאת דופן שנשמרת לזמן ממושך, ומאפשרת אף תחזוקת להב קלה.

הסכינים מסדרת סכיני שף Classic מצוידים בלהב חיתוך חד ביותר, בנוי מקשה אחת גושנית של סגסוגת פלדת אל חלד ייחודית, מחושל לדרגת קשיות הגבוהה של 58° רוקוול C, ומושחז בטכנולוגית השחזה ייחודית PEtec לחדות יוצאת דופן שנשמרת לזמן ממושך, ומאפשרת אף תחזוקת להב קלה.
ידית הסכין עשויה עשויה פולימר סינתטי מסוג Polyoxymethylene (POM) – בעל מבנה מולקולרי דחוס עמיד במיוחד המונע ספיחת נוזלים וריחות, בגימור מושלם שישרת אתכם לדורות, ואף ימנע מצבע הידית לדהות לאורך השנים

סכין שף מסדרת ה- Classic של ווסטהוף הנו מושא להערצה והנמכרים מסוגם בעולם, ואפילו אצלנו מופיע ב- "50 חלומות שכסף יכול לקנות" - כבחירת כתבי "מוסף כלכליסט" בין 50 המתנות הראויות ביותר

הסכינים בסדרת Classic מושחזות בהשזת לייזר רובוטית PETec

סדרת סכינים למטבח Classic היא סדרת הסכינים הנמכרת ביותר של  ווסטהוף דרייצק מזה שנות דור – סכין מטבח מחושל עשוי מיקשה אחת מגוש פלדה יחידני מסגסוגת פלדת האל-חלד הייחודית של ווסטהוף דרייצק המחושלת לקשיות גבוהה של º58 Hrc – מבטיח חדות ממושכת, ביצועים גבוהים ועמידות לאורך שנים כולל הגנה מפני קורוזיה.
הודות לקשיות הפלדה ופריצת דרך טכנולוגית בהשחזת סכינים, כל הסכינים בסדרת Classic מושחזות בהשזת לייזר רובוטית PETec – לזווית השחזה שבין 11° ל- 15° המעניקה ללהב הסכין חדות יוצאת דופן (עד 50% חדות יותר מהשחזה מסורתית המקובלת לסכינים אירופאיות בזווית של 20°) שתישמר לזמן ממושך כפלייםזווית השחזה שבין 11° ל- 15° המעניקה ללהב הסכין חדות יוצאת דופן - סכיני ווסטהוף דרייצק
הסכינים משודכים לידית ארגונומית תלת מסומרת חלקה והגיינית עשויה פולימר סינתטי מסוג Polyoxymethylene (POM) – בעל מבנה מולקולרי דחוס עמיד במיוחד המונע ספיחת נוזלים וריחות, בגימור מושלם שישרת אתכם לדורות, ואף ימנע מצבע הידית לדהות לאורך השנים

תכונות מרכזיות של סכין שף 4582 מסדרת סכיני שף Classic:-

  • לבחירתכם סכיני שף דגם 4582 באורך להב - 14 ס"מ | 16 ס"מ | 20 ס"מ | 23 ס"מ | 26 ס"מ | 32 ס"מ
  • דגם 4582/14:- להב - 14 ס"מ | אורך כללי:- 26.2 ס"מ | רוחב הלהב:- 3.6 ס"מ | משקל כללי:- 129 גרם
  • דגם 4582/16:- להב - 16 ס"מ | אורך כללי:- 28.5 ס"מ | רוחב הלהב:- 4 ס"מ | משקל כללי:- 174 גרם
  • דגם 4582/20:- להב - 20 ס"מ | אורך כללי:- 33.7 ס"מ | רוחב הלהב:- 4.7 ס"מ | משקל כללי:- 268 גרם
  • דגם 4582/23:- להב - 23 ס"מ | אורך כללי:- 36.6 ס"מ | רוחב הלהב:- 4.7 ס"מ | משקל כללי:- 282 גרם
  • דגם 4582/26:- להב - 26 ס"מ | אורך כללי:- 39.5 ס"מ | רוחב הלהב:- 4.7 ס"מ | משקל כללי:- 290 גרם
  • דגם 4582/32:- להב - 32 ס"מ | אורך כללי:- 45.2 ס"מ | רוחב הלהב:- 5.6 ס"מ | משקל כללי:- 408 גרם
  • להב עשויי מיקשה אחת מגוש פלדה יחידני - חסינות יוצאת דופן
  • מיוצר מסגסוגת פלדת אל-חלד ייחודית לווסטהוף – חזקה במיוחד וללא הכתמה
  • מחושל ל º58 רוקוול – מבטיח חדות ממושכת ותחזוקת להב קלה עם שטול
  • טבעת חיזוק - בולסטר מלא
  • לוגו ווסטהוף 2019השחזת לייזר רובוטית PETec – לחדות יוצאת דופן כ-14 מעלות מכל צד וסה"כ כ- 28 מעלות
  • ידית ארגונומית תלת מסומרת עמידה במיוחד והגיינית
  • סכין שף מאוזנת בהתאמה של פרופורציות הידית והלהב – לחיתוך נטול מאמץ
  • מלווה באחריות מלאה להעדר פגמי ייצור
  • הסכין מיוצר במלואו במפעלי ווסטהוף דרייצק בסולינגן גרמניה

ביקורות מוצר

מ.אביגדור
12.05.2013

סכין שף ווסטהוף קלאסיק

אני טבח מקצועי וחשבתי לא מעט עד שקניתי כלי עבודה לעצמי. ההתלבטות הקשה שלי הייתה בין סכין שף ווסטהוף קלאסיק לסכין דומה מפלדה מקופלת. למרות שחשבתי שהסכין היפני מעולה, בחרתי לעצמי את הווסטהוף, ולא הבטתי לאחור. להב ששומר חדות ממושכת נותן חיתוך מדויק, וצלחת שנראית טוב
שמעון
11.07.2014

אני באמת אוהב את סכין הקלאסיק שלי!

אני יודע שעשיתי את הבחירה הטובה ביותר לסכין המקצועי הראשון שלי. הסכין לא רק יפה, זה פשוט מרגיש כל כך טוב להחזיק ולעבוד איתה, והיא פשוט חדה. זו הסכין שלי! גם אתם תאהבו את הסכין הזו!
עופר
18.09.2015

סכין השף הזו היא בפרוש הבחירה שלי כמעט לכל דבר

רציתי כמה סכינים טובות יותר מאלה שהיו לי, והחלטתי לנסות ווסטהוף קלאסיק. אני פשוט אוהב אותם. הסכינים חדות ומאוזנות, ומתאימות בקלות ליד. ובמחיר ששילמתי, לא ניתן לנצח אותן. אני אוסף אותן לסט אחת בכל פעם, ונהנה מהשלוש שכבר יש לי
איציק
18.12.2015

תודה לצוות סושף

תודה לצוות סושף - רכשתי סכין שף ווסטהוף ורציתי לומר תודה ... שרות לקוחות אדיב משלוח מהיר והסכין נהדרת נתראה בקניה הבאה....
ע. סלע
28.11.2016

אחלה

הגיע בזמן כמו שצריך. סכין מעולה.
צ. מורד
21.12.2017

מרגיש טוב וחותך חלק

למרות שהסכין הגיע אלי לא מחודד, לאחר שיוף קצר הוא הראה תכונות טובות. סכין רציני ראשון שלי ואני סך הכול די מרוצה, יציב וחזק. חיתוך ראשון איתו לאחר שטול חתך לי בצורה חלקה ומהירה שלא ציפיתי לה. מקווה שזה ימשיך ככה.
ס. מרגולין
10.12.2018

אחלה כלי

נשארת חדה וחותכת הכל כמו חמאה רכה, מומלץ בחום

וידאו

WÜSTHOF Heritage
The Cook's Knife vs The Santoku
מיומנות בחיתוך בסכין שף Norman Weinstein

הוראות שימוש

חברת ווסטהוף מייצרת סכיני מטבח בסולינגן גרמניה מאז 1814, ותורמת לעיצוב תרבות המטבח באספקת סכיני מטבח איכותיים. סכיני המטבח של ווסטהוף הן הנפוצות והנמכרות ביותר בעולם, ומשמשות את מיטב השפים ואף זוכות לפופולאריות עצומה בקרב חובבי המטבח. סמל הקילשון (דרייצק) המתנוסס על מוצרי החברה מאז 1814, הוא מסימני המסחר המוכרים בעולם – ומייצג חותם של עיצוב, שימושיות, ואיכות ללא פשרות.
כדי שהסכין שרכשתם תשמש אתכם לשנים רבות, מומלץ לקרוא בעיון, ולהקפיד על הוראות השימוש והתחזוקה המפורטות לעיל. אנו תקווה כי תעשו שימוש מושכל בסכיני האיכות של ווסטהוף – תוצרת גרמניה, תוך הקפדה על תחזוקתם הנדרשת, להשגת הנאה מרבית מן הסכין האיכותית שרכשתם.
הנכם מוזמנים אף לגלוש במגזין באתר האינטרנט שלנו במדור שימוש ותחזוקת סכינים ולעיין במידע שימושי לסכיני מטבח

הוראות שימוש כלליות לסכיני מטבח – 

  • אין להשתמש בסכין לקיצוץ וחיתוך עצמות או עצמים קפואים. 
  • סכינים נועדו לחיתוך בלבד, ולא שחרור מכסים, או פתיחת קופסאות שימורים. 
  • השתמשו תמיד בסכין חד, ועל גבי משטח חיתוך מתאים העשוי עץ או מפלסטיק. אין לחתוך ישירות על משטח השייש במטבח, או על משטחי חיתוך מזכוכית.

הוראות ניקוי לסכיני מטבח – 

  • טפלו בסכינים שלכם בזהירות כדי למנוע היסדקות, חתכים והתקהות החורפה (חוד הלהב). אנו ממליצים על ניקיון הסכין באופן ידני, תוך שימוש בדטרגנט עדין, שטיפה עדינה במים פושרים, וניגוב יסודי באמצעות מטלית רכה.
  •  שימוש בכמות גדולה של דטרגנט, או כאשר סכינים אינם מנוקים מיד בתום השימוש, או כאשר סכין אינו מנוגב היטב - עלולים להוביל להופעת נקודות קורוזיה. ברוב המקרים נקודות אלו ניתנות להסרה בקלות עם חומר ניקוי לנירוסטה, הניתן להשגה כמעט כל חנויות לכלי בית, או לחילופין למסור את הסכין להברקה.
  • הימנעו משטיפת סכיני מטבח במדיח כלים

הוראות לאחסון סכיני מטבח – 

  • יש לאחסן סכינים היטב כדי לשמור על הקצוות שלהם. מומלצים – מגון להב "נושם", פס מגנטי לתליית סכינים, מתקן מעץ סטנד/בלוק או מגש מגירה עם חריצים מבודדים בין כל להב. 
  • יש להרחיק סכיני מטבח מהישג ידם של ילדים.

הוראות לשמירה על חדות סכיני מטבח -

  • שמירה על חדות הסכינים היא הדרך הטובה ביותר להבטיח את אריכות ימיהם - באמצעות שטול או משחיז הסכינים של Wusthof או אבן השחזה מתאימה. אמצעים אלו הינם בגדר פריט משלים לטיפול בסכיניכם.
  • יש לעשות שימוש אך ורק במשחיז סכינים שמתאים לקשיות פלדת הסכין, ושאושרו ע"י היצרן
  • שימוש במשחיז סכינים שאינו מתאים - עלול לגרום לנזק משמעותי לסכין שלכם

סכיני ווסטהוף דרייצק הנם השותף הרשמי של נבחרות השפים הלאומיות של גרמניה ויפן

כל הזכויות שמורות© סושף®