Chef Knife Wüsthof ® Pro 4862
בחר גודל (אורך בס"מ): 
מחיר חנות: 289.90₪
החסכון שלך: 81.98₪ (28%)
מחיר באתר: 207.92₪
זמינות: 
המוצר במלאי. בד"כ נשלח בתוך 2-6 ימי עבודה
משלוח חינם
משלוח מהיר
תשלום פייפאל
אחריות
סכין שף 20ס"מ Pro
יצרן: 
סדרה: 
מק"ט:
142114298
  • תכונות: מוטבע
  • פלדה: X50CrMoV15
  • סדרה: Wusthof® Pro
  • קשיות פלדה: 56°Hrc
  • זווית השחזה: 20°
  • תוצרת: גרמניה
  • ידית: Bi-Material
סכין שף 20ס"מ wusthof Pro 4862/20
סכין שף 20ס"מ משונן 4862 Pro
ידית ארגונומית עמידה והגיינית בצבע שחור מלא
סכין שף Wüsthof® Pro 4862
מלווה באחריות יצרן ל- 25 שנה

מידע על המוצר

סכין שף מסדרת PRO תוצרת Wusthof Dreizack גרמניה, דגם 4862

סכין שף דגם 4862 מסדרת PRO של Wusthof Dreizack, הנו סכין מטבח רב-תכליתי ואידיאלי לפעולות חיתוך, קיצוץ ופריסה של בשרים, דגים עשבי תיבול וירקות
סכין שף הנו פריט חובה בכל מטבח. מעשית אין להב סכין שמשתמשים בו בתכיפות כה רבה כמו סכין שף, וסכין שף של Wusthof הוא יצירה של ממש, המעוצבת כשלוחה של יד האוחז בה, לחיתוך גס או עדין, קיצוץ ופריסה של כמעט כל סוג של מזון.
סכין שף 4862 תוכנן להיות כלי עבודה קל משקל ומאוזן, ע"מ לספק חווית חיתוך נטולת מאמץ. להב הסכין עשוי מסגסוגת פלדת אל חלד ייחודית, בקשיות גבוהה, ומושחז לחדות גבוהה, שאף נשמרת לזמן ממושך יותר מסכיני המתחרים, ומאפשרת תחזוקת להב קלה.

לוגו סדרת הסכינים המקצועית Pro של ווסטהוף דרייק סולינגן גרמניהסדרת סכיני שף PRO למטבח המקצועי – סדרת סכינים שעוצבה על ידי טבחים ונבנתה לעמוד בדרישות המאתגרות של השימוש היומיומי במטבח מקצועי' לחיתוך במדויק עם סכין שהוא תוצר טכנולוגיית הלייזר המתקדמת ביותר. להב הסכין מיוצר מפיסת פלדה אחת (כרום מוליבדן ונדיום), מושחז לחדות אופטימלית, המאפשרת תחזוקת להב קלה.
הסכינים מאוזנים היטב ומשודכים לידית ארגונומית העשויה משתי שכבות של חומר סינתטי, נוחה ביותר, עמידה והגיינית.
סדרת סכיני שף PRO כוללת מגוון רחב של סכיני מטבח לכל השימושים, חלקם אף עם ידיות בצבעים שונים, ומיוצרת במפעלי ווסטהוף בסולינגן גרמניה

תכונות מרכזיות של סכין שף 4862 מסדרת PRO:-

  • לבחירתכם סכיני שף דגם 4862 באורך להב - 20 ס"מ | 20 ס"מ משונן | 23 ס"מ | 20 ס"מ | 32 ס"מ
  • מיוצר מסגסוגת פלדת אל-חלד ייחודית לווסטהוף – חזקה במיוחד וללא הכתמה
  • סכין מוטבעת עשוייה מיקשה אחת מפיסת פלדה אחת (כרום מוליבדן ונדיום)
  • מחושל ל- º56 רוקוול – מבטיח חדות ממושכת
  • להב חד המאפשר תחזוקה קלה עם שטול
  • מתאים במיוחד לדרישות מטבח מקצועי - למגוון שימושים רחב
  • ידית סינתטית ארגונומית  עמידה והגיינית – משולבת משני חומרים סינתטיים, בצבע שחור מלא
  • לוגו ווסטהוף 2019ליבת הידית עשויה מחומר קשיח ועמיד במיוחד, והמעטפת החיצונית שלה מחומר רך, גמיש ובטוח למניעת החלקה
  • סכין שף מאוזנת בהתאמה של פרופורציות הידית והלהב – לחיתוך נטול מאמץ
  • מלווה באחריות מלאה להעדר פגמי ייצור
  • הסכין מיוצר במלואו במפעלי ווסטהוף דרייצק בסולינגן גרמניה

וידאו

WÜSTHOF Heritage
WÜSTHOF Pro Kitchen Knife Review

הוראות שימוש

חברת ווסטהוף מייצרת סכיני מטבח בסולינגן גרמניה מאז 1814, ותורמת לעיצוב תרבות המטבח באספקת סכיני מטבח איכותיים. סכיני המטבח של ווסטהוף הן הנפוצות והנמכרות ביותר בעולם, ומשמשות את מיטב השפים ואף זוכות לפופולאריות עצומה בקרב חובבי המטבח. סמל הקילשון (דרייצק) המתנוסס על מוצרי החברה מאז 1814, הוא מסימני המסחר המוכרים בעולם – ומייצג חותם של עיצוב, שימושיות, ואיכות ללא פשרות.
כדי שהסכין שרכשתם תשמש אתכם לשנים רבות, מומלץ לקרוא בעיון, ולהקפיד על הוראות השימוש והתחזוקה המפורטות לעיל. אנו תקווה כי תעשו שימוש מושכל בסכיני האיכות של ווסטהוף – תוצרת גרמניה, תוך הקפדה על תחזוקתם הנדרשת, להשגת הנאה מרבית מן הסכין האיכותית שרכשתם.
הנכם מוזמנים אף לגלוש במגזין באתר האינטרנט שלנו במדור שימוש ותחזוקת סכינים ולעיין במידע שימושי לסכיני מטבח

הוראות שימוש כלליות לסכיני מטבח – 

  • אין להשתמש בסכין לקיצוץ וחיתוך עצמות או עצמים קפואים. 
  • סכינים נועדו לחיתוך בלבד, ולא שחרור מכסים, או פתיחת קופסאות שימורים. 
  • השתמשו תמיד בסכין חד, ועל גבי משטח חיתוך מתאים העשוי עץ או מפלסטיק. אין לחתוך ישירות על משטח השייש במטבח, או על משטחי חיתוך מזכוכית.

הוראות ניקוי לסכיני מטבח – 

  • טפלו בסכינים שלכם בזהירות כדי למנוע היסדקות, חתכים והתקהות החורפה (חוד הלהב). אנו ממליצים על ניקיון הסכין באופן ידני, תוך שימוש בדטרגנט עדין, שטיפה עדינה במים פושרים, וניגוב יסודי באמצעות מטלית רכה.
  •  שימוש בכמות גדולה של דטרגנט, או כאשר סכינים אינם מנוקים מיד בתום השימוש, או כאשר סכין אינו מנוגב היטב - עלולים להוביל להופעת נקודות קורוזיה. ברוב המקרים נקודות אלו ניתנות להסרה בקלות עם חומר ניקוי לנירוסטה, הניתן להשגה כמעט כל חנויות לכלי בית, או לחילופין למסור את הסכין להברקה.
  • הימנעו משטיפת סכיני מטבח במדיח כלים

הוראות לאחסון סכיני מטבח – 

  • יש לאחסן סכינים היטב כדי לשמור על הקצוות שלהם. מומלצים – מגון להב "נושם", פס מגנטי לתליית סכינים, מתקן מעץ סטנד/בלוק או מגש מגירה עם חריצים מבודדים בין כל להב. 
  • יש להרחיק סכיני מטבח מהישג ידם של ילדים.

הוראות לשמירה על חדות סכיני מטבח -

  • שמירה על חדות הסכינים היא הדרך הטובה ביותר להבטיח את אריכות ימיהם - באמצעות שטול או משחיז הסכינים של Wusthof או אבן השחזה מתאימה. אמצעים אלו הינם בגדר פריט משלים לטיפול בסכיניכם.
  • יש לעשות שימוש אך ורק במשחיז סכינים שמתאים לקשיות פלדת הסכין, ושאושרו ע"י היצרן
  • שימוש במשחיז סכינים שאינו מתאים - עלול לגרום לנזק משמעותי לסכין שלכם

סכיני ווסטהוף דרייצק הנם השותף הרשמי של נבחרות השפים הלאומיות של גרמניה ויפן

כל הזכויות שמורות© סושף®