Fillet Knife 20cm Wüsthof® Pro 4856
בחר צבע: 
מחיר חנות: 239.90₪
החסכון שלך: 63.98₪ (27%)
מחיר באתר: 175.92₪
זמינות: 
המוצר אזל מהמלאי
משלוח חינם מ- 149*
תשלום פייפאל
אחריות
סכין פילוט גמיש 20ס"מ Pro
יצרן: 
סדרה: 
מק"ט:
142114300
  • סוג: סכין פילוט, סכין דגים
  • תוצרת: גרמניה
  • סדרה: Wusthof® Pro
  • פלדה: X50CrMoV15
  • קשיות פלדה: 56°Hrc
  • תכונות: מוטבע, להב גמיש
  • חוד הלהב: חלק V
  • זווית השחזה: 20°
  • ידית: Bi-Material
סכין פילוט גמיש 20ס"מ wusthof Pro 4856
סכין פילוט גמיש 20ס"מ wusthof Pro 4856 ידית עם סימון כחול
סכין פילוט גמיש 20ס"מ wusthof Pro 4856 ידית עם סימון אדום
מלווה באחריות יצרן ל- 25 שנה

מידע על המוצר

סכין פילוט גמיש מסדרת Pro תוצרת Wusthof Dreizack גרמניה, דגם 4856

סכין פילוט גמיש דגם 4856 מסדרת סכיני שף Pro של Wusthof Dreizack, מצויד בלהב חיתוך גמיש באורך 20 ס"מ, להב פילוט עשוי מסגסוגת פלדת אלחלד ייחודית וחזקה, גמיש וחד ביותר
סכין פילוט גמיש 4856 מסדרת Pro עשוי במבנה צר יחסית וחד ביותר, שמסתיים בקצהו הקדמי בחוד שפיצי במרכז הלהב, אזור המחבר לידית נמוך יותר מהלהב, במטרה להגן על היד החותכת ועל מנת לשפר את האחיזה בסכין
והוא גמיש במידה המאפשרת עבודה במקביל למשטח החיתוך בפריסה של בשר, עופות ודגים לפרוסות דקיקות ביותר. למשל לפילוט ופריסת נתחי סלמון, שניצלים או קרפצי'ו.

לוגו סדרת הסכינים המקצועית Pro של ווסטהוף דרייק סולינגן גרמניהסדרת הסכינים PRO למטבח המקצועי – סדרת סכינים שעוצבה על ידי טבחים ונבנתה לעמוד בדרישות המאתגרות של השימוש היומיומי במטבח מקצועי' לחיתוך במדויק עם סכין שהוא תוצר טכנולוגיית הלייזר המתקדמת ביותר. להב הסכין מיוצר מפיסת פלדה אחת (כרום מוליבדן ונדיום), מושחז לחדות אופטימלית, המאפשרת תחזוקת להב קלה.
הסכינים מאוזנים היטב ומשודכים לידית ארגונומית העשויה משתי שכבות של חומר סינתטי, נוחה ביותר, עמידה והגיינית.
סדרת הסכינים PRO כוללת מגוון רחב של סכיני מטבח לכל השימושים, חלקם אף עם ידיות בצבעים שונים, ומיוצרת במפעלי ווסטהוף בסולינגן גרמניה

תכונות מרכזיות של סכין פילוט גמיש 4856 מסדרת Pro:-

  • דגם 4856:- אורך להב - 20 ס"מ
  • מיוצר מסגסוגת פלדת אל-חלד ייחודית לווסטהוף – חזקה במיוחד וללא הכתמה
  • סכין מוטבעת עשוייה מיקשה אחת מפיסת פלדה אחת (כרום מוליבדן ונדיום)
  • מחושל ל- º56 רוקוול – מבטיח חדות ממושכת
  • להב גמיש וחד המאפשר תחזוקה קלה עם שטול
  • מתאים במיוחד לדרישות מטבח מקצועי
  • ידית סינתטית ארגונומית הגיינית מיוחדת – משולבת משני חומרים סינתטיים
  • ליבת הידית עשויה מחומר קשיח ועמיד במיוחד, והמעטפת החיצונית שלה מחומר רך, גמיש ובטוח למניעת החלקה
  • מלווה באחריות מלאה להעדר פגמי ייצור
  • לוגו ווסטהוף 2019הסכין מיוצר במלואו במפעלי ווסטהוף דרייצק בסולינגן גרמניה

ביקורות מוצר

ר. לופי LUPI
23.06.2020

סכין

המוצר היה מצוין רק המשלוח לא מתאים לי. אני לא נידת וקשה לי לאסוף את המוצר! למה לא לשלוח בדאר אלי הביתה
ש. בן ארי
16.07.2020

סכין

הסכין עובד מצוין אבל גם גדול מדי עבורי וגם הידית גדולה מדי ולא נוחה

וידאו

כיצד לפלט דג
שפים מתפעלים מסכיני סדרת ה- Pro
Clean and Cook A Rainbow Trout

הוראות שימוש

חברת ווסטהוף מייצרת סכיני מטבח בסולינגן גרמניה מאז 1814, ותורמת לעיצוב תרבות המטבח באספקת סכיני מטבח איכותיים. סכיני המטבח של ווסטהוף הן הנפוצות והנמכרות ביותר בעולם, ומשמשות את מיטב השפים ואף זוכות לפופולאריות עצומה בקרב חובבי המטבח. סמל הקילשון (דרייצק) המתנוסס על מוצרי החברה מאז 1814, הוא מסימני המסחר המוכרים בעולם – ומייצג חותם של עיצוב, שימושיות, ואיכות ללא פשרות.
כדי שהסכין שרכשתם תשמש אתכם לשנים רבות, מומלץ לקרוא בעיון, ולהקפיד על הוראות השימוש והתחזוקה המפורטות לעיל. אנו תקווה כי תעשו שימוש מושכל בסכיני האיכות של ווסטהוף – תוצרת גרמניה, תוך הקפדה על תחזוקתם הנדרשת, להשגת הנאה מרבית מן הסכין האיכותית שרכשתם.
הנכם מוזמנים אף לגלוש במגזין באתר האינטרנט שלנו במדור שימוש ותחזוקת סכינים ולעיין במידע שימושי לסכיני מטבח

הוראות שימוש כלליות לסכיני מטבח – 

  • אין להשתמש בסכין לקיצוץ וחיתוך עצמות או עצמים קפואים. 
  • סכינים נועדו לחיתוך בלבד, ולא שחרור מכסים, או פתיחת קופסאות שימורים. 
  • השתמשו תמיד בסכין חד, ועל גבי משטח חיתוך מתאים העשוי עץ או מפלסטיק. אין לחתוך ישירות על משטח השייש במטבח, או על משטחי חיתוך מזכוכית.

הוראות ניקוי לסכיני מטבח – 

  • טפלו בסכינים שלכם בזהירות כדי למנוע היסדקות, חתכים והתקהות החורפה (חוד הלהב). אנו ממליצים על ניקיון הסכין באופן ידני, תוך שימוש בדטרגנט עדין, שטיפה עדינה במים פושרים, וניגוב יסודי באמצעות מטלית רכה.
  •  שימוש בכמות גדולה של דטרגנט, או כאשר סכינים אינם מנוקים מיד בתום השימוש, או כאשר סכין אינו מנוגב היטב - עלולים להוביל להופעת נקודות קורוזיה. ברוב המקרים נקודות אלו ניתנות להסרה בקלות עם חומר ניקוי לנירוסטה, הניתן להשגה כמעט כל חנויות לכלי בית, או לחילופין למסור את הסכין להברקה.
  • הימנעו משטיפת סכיני מטבח במדיח כלים

הוראות לאחסון סכיני מטבח – 

  • יש לאחסן סכינים היטב כדי לשמור על הקצוות שלהם. מומלצים – מגון להב "נושם", פס מגנטי לתליית סכינים, מתקן מעץ סטנד/בלוק או מגש מגירה עם חריצים מבודדים בין כל להב. 
  • יש להרחיק סכיני מטבח מהישג ידם של ילדים.

הוראות לשמירה על חדות סכיני מטבח -

  • שמירה על חדות הסכינים היא הדרך הטובה ביותר להבטיח את אריכות ימיהם - באמצעות שטול או משחיז הסכינים של Wusthof או אבן השחזה מתאימה. אמצעים אלו הינם בגדר פריט משלים לטיפול בסכיניכם.
  • יש לעשות שימוש אך ורק במשחיז סכינים שמתאים לקשיות פלדת הסכין, ושאושרו ע"י היצרן
  • שימוש במשחיז סכינים שאינו מתאים - עלול לגרום לנזק משמעותי לסכין שלכם

סכיני ווסטהוף דרייצק הנם השותף הרשמי של נבחרות השפים הלאומיות של גרמניה ויפן

כל הזכויות שמורות© סושף®