תבנית פאי מתפרקת הנודייז

Fluted tart pan 18 (ga) removable bottom 1" height Silver Anodized
בחר גודל (קוטר בס"מ): 
מחיר חנות: 25.90₪
החסכון שלך: 1.00₪ (4%)
מחיר באתר: 24.90₪
זמינות: 
המוצר אזל מהמלאי
משלוח מ-199
תשלום פייפאל
תבנית פאי מתפרקת 11 הנודייז
יצרן: 
מק"ט:
139013132

מידע על המוצר

תבנית פאי עגולה מתפרקת מסדרת הסילבר הנודייז להכנת טארט או פאי מבצק פריך, בקטרים שבין 11 ל-28 ס"מ גובה שוליים 2.5 ס"מ, בנויה מליבה חסונה ועבה (בעובי אחיד), עמידה בפני עיוותים וכיפופים, ומספקת פיזור חום היקפי ב"טכנולוגית הטבעת חום" – שבאה לביטוי בפיזור חום אופטימאלי, להשגת תוצאות אפייה אחידות ומעולות, ובמשך זמן אפייה קצר יותר. פני המשטח החלקים, עמידים באופן מוחלט בפני התקלפות או החלדה, ומאפשרים את הסרת המאפה, בתום האפייה, ללא מאמץ, והופכים את מלאכת הניקוי לקלה. תבניות הסילבר הנודייז הן הבחירה המועדפת של הרוב המכריע של שפים וקונדיטורים מקצועיים. חותמת החום של התבנית מבטיחה תוצאות אפייה אחידה ופריכה בכל פעם. בתבניות פאי סילבר הנודייז מובטח לכם שתחתית הטארט תהיה אפויה במידה אחידה ופריכה. ב"אפייה עיוורת" פשוט וודאו שהתנור חומם מראש לטמפרטורה הרצויה, והניחו את תבנית הטארט עם הבצק הפריך בתוכו ללא דיחוי, לאחר שדקרתם אותו ופיזרתם את כדורי המשקולת למניעת התרוממות הבצק. תבנית זו מתאימה להכנת טארט וקיש גבינות או ירקות קלאסיים ועד מאפה קינוחים מתוקים עם שוליים מעוצבים גלי, והיא פריט חובה בכל מטבח. קוטר 16 ס"מ הוא גודל הולם לשני סועדים, כחלק ממנה עיקרית או כמאפה לקינוח. התבנית גם שימושית לניוד המאפה, לאחר שהתקרר. תבניות הסילבר הנודייז מתאימות לשימוש גם בהקפאה, אך אינן מתאימות לשטיפה במדיח. תכונות עיקריות:- עשויה מהחומר המתאים ביותר לאפייה" מתכת האלומיניום חתומה בליבת התבנית" שחרור מאפה, וניקוי קלים ביותר באמצעות תחתית מתפרקת

ביקורות מוצר

ת. הלפרן
12.12.2016

התבנית נמוכה וקטנה

תאור המוצר והתמונה לא ממש תואמים למוצר עצמו. התבנית שאמורה להיות 24 סמ היא 23.5 בחלק העליון הרחב. וגם גובה השוליים נראה בתמונה גבוה יותר מאשר במציאות
תגובת צוות הבשלנים:
התבנית היא בגובה סטנדרטי של 2.5 ס"מ, ואנו מציעים גם סדרת תבניות פאי מתפרקות בעומק 5 ס"מ. לגבי קוטר התבנית במידה זו - הסטייה של מחצית הס"מ נובעת מאחר והמידות המקוריות הינן באינצ'ים

הוראות שימוש

לפני שימוש ראשון יש לשטוף את התבנית במי סבון חמימים
ליבת תבנית הסילבר הנודייז, הנה מוליך החום היעיל ביותר ואף מפיצה אותו באופן שווה על פני התבנית, באופן הבא לידי ביטוי באפייה אחידה עם תוצאות מושלמות, מבלי להשאיר כתמי חום ובזמן אפייה מקוצר.
מומלץ להנמיך את טמפרטורת האפייה בפועל בכ 10- מעלות, לעומת המתכון
שימון התבנית:
עם השימוש תוכלו להפחית בהדרגה את השימון הנדרש לדפנות התבנית. בדרך כלל במרבית המאפים - השומן בבצק עצמו, יעשה את העבודה.
מומלץ להתאים את החומר לשימון התבנית, למתכון אותו אתם מכינים, ולהימנע משימוש בשומנים עם תוספים העשויים לפגום בשחרור המאפה.
לעוגות בחושות - חמאה לא מלוחה בשילוב הבזקה קלה של קמח (עם זאת עשוי להיווצר משימון זה קרום זהוב בהיר אשר אינו מתאים לכל המתכונים(
לאפיית לחמים, מומלץ במיוחד שימון בשמן אגוזים
מומלץ להימנע משימוש שמן זית לשימון תבניות, מאחר ותרומתו לשחרור המאפה היא נמוכה, ואף עשויה להופיע הצטברות משקעים דביקה שתקשה על הסרת המאפה.
הימנעו גם משימוש בתרסיסים מוכנים לשימון, מאחר וחלקם עלול להכתים, ואף להותיר שאריות משקעים שייפגמו עם הזמן בתכונות השחרור של התבנית
ניקוי:
לאחר השימוש, יש לשטוף את התבנית ידנית במי סבון חמימים, ולייבש
הימנעו משימוש בחומרי ניקוי אגרסיביים, שוחקים או מלבינים ומסירי שומנים קרים, כמו גם כלים חדים וסכינים העלולים לפגוע במרקם פני התבנית.
להסרת שאריות עיקשות, השרו במים וסבון
בדומה למוצרים איכותיים אחרים, תבניות הסילבר הנודייז אינן מתאימות לשטיפה במדיח כלים, בחלק ממדיחי הכלים נעשה שימוש בחומר ניקוי העלול לתקוף כימית את פני התבנית ולהכתימה ללא תקנה

כללי:
אפייה עם שומנים ושמנים מסוימים, עלולה לעיתים לגרום לשינויי גוון פני התבנית. תופעה זו, כמו גם סימני שריטות קלים, אינה פוגעת באיכות התבנית והמאפה ואינה מסוכנת לבריאותכם
אין להשתמש בתבנית במיקרוגל
אין להשתמש בתבנית על הכיריים או במקור חום המבוסס על להבה כל הזכויות שמורות © סושף ®