מחבת עגול נירוסטה Foodie בציפוי QuanTanium®

חברת LACOR הספרדית, מייצרת כלי מטבח מקצועיים באיכות מעולה לשוק המוסדי כבר כ-60 שנה. מדיניות הפיתוח והייצור של החברה שואפת לחדשנות מתמדת, והתאמת הכלים לדרישות השוק, על מנת לספק כלים באיכות בלתי מתפשרת כשלפניה מוצבת מטרת השגת שביעות רצון לקוחותיה

סדרת סירים ומחבתות נירוסטה FOODIE תוצרת Lacor ספרד

סדרת סירים ומחבתות באיכות פרמיום מנירוסטה FOODIE תוצרת Lacor ספרד, שתוכננו לפאר את המטבח הביתי של חובב הבישול הרציני
הכלים עשויים נירוסטה 18/10 איכותית, עבה ואחידה (פנים וחוץ, צדדים ותחתית) שפה למניעת נזילה, ידיות נירוסטה מופרדות למניעת התחממות, תחתית מתוחכמת המאפשרת הולכת חום מלאה ואחידה לתוך התבשיל.

איכות....

בקיצור, זוהי המלצתנו עבורכם, אם אתם מעוניינים במחבת או סיר נירוסטה

תכונות מרכזיות של כלי בישול מנירוסטה Foodie של Lacor ספרד:-

איכות פרמיום – לתוצאות מקסימליות ,היגיינה, ובישול בריא עם נראות נפלאה ועמידות לשנים
יעילות תרמית לבישול מהיר במיוחד
תחתית בסיס סנדוויץ' אוגר ומעביר חום, להולכת חום מהירה ואחידה
גימור מלוטש מוברש פנים וחוץ
ידיות אחיזה ארגונומיות מפלדת אל חלד מלאה
מתאים לכל מקורות  החום כולל לאינדוקציה ולהכנסה לתנור
מתאים לשטיפה במדיח כלים
תוצרת Lacor ספרד

המחבת מתאים לחימום ממושך עד לטמפ' של 230°C  ולחימום קצר לטמפרטורה של 250°C 
בשום אופן, אין לחמם מחבת ריק, ואין להעביר מחבת חם לשטיפה במים בטרם התקרר (מפל טמפרטורה). דגש מיוחד ניתן לעושים שימוש בכיריים מסוג אינדוקציה - אין לחמם מחבת ריק, אף לא לרגע. בכיריים מסוג אינדוקציה עלול להתפתח במהירות גבוהה טמפרטורות קריטיות, שאף אם יש בכיריים שלכם פונקציית "כיבוי אוטומטי", הן עלולות שלא להספיק להגיב, והמחבת יתחמם לטמפרטורה גבוהה מאוד. 
חימום-יתר (כמו גם העברת המחבת מחום לקור) עלול להוביל לתופעות הבאות:-

• עיוות בסיס המחבת - טכנולוגיית החימום באינדוקציה מבוססת על יצירת שדות אלקטרומגנטיים היוצרים חום ישירות בבסיס כלי הבישול
• פגיעה בכושר מניעת ההידבקות עד כדי השתחררות הציפוי
• דהיית צבע והיווצרות בועות בציפוי

דגשים חשובים בהוראות שימוש ותחזוקה:- 

• יש להקפיד להשתמש ולהתאים את עוצמת החום בבישול לסוג השמנים בהם משתמשים. מומלץ לבשל ולטגן בגובה להבה בינוני, ולהימנע מחשיפת הכלים לחום גבוה לזמן ממושך, אין להניח מחבת או סיר על הכיריים כשהם ריקים מתכולה. 
• אין להשתמש בחומרי או כלי ניקוי העלולים לשחוק או לשרוט את הכלים. מומלץ לנקות במי סבון חמימים לאחר כל שימוש, בעזרת ספוג. או כרית ניקוי מפלסטיק.  יש להקפיד לייבש בתום הניקוי
• שטיפה במדיח כלים, אפשרית רק לכלי שסומן במפורש על גבי הכלי שהינו מתאים לשטיפה במדיח
• אין לחתוך מזון בתוך הכלי, ובשום אופן אין לחרוץ את הכלים או להשתמש בכלים חדים או בעלי קצה נקודתי או מערבל מתכתי בתוך הכלי
• מתאים לשימוש בכל סוגי הכיריים
• מחבת עם ידית פלסטיק פולימרי - אינו מיועד לשימוש בתנור
• מחבת עם ידית נירוסטה - ניתן לשימוש בתנור
• יש להקפיד לאחסן באופן שבו הציפוי לא ייפגע מחיכוך בין מתכות. רצוי בתליה, או עם כיסוי.

כל הזכויות שמורות © סושף ®