סיר יציקת ברזל אובאלי COCOTTE בציפוי אמאייל בצבע אדום Ibili ספרד
סיר יציקת ברזל במבנה אובאלי, כבד משקל, מצופה אמאייל איכותי תוצרת Ibili ספרד, כולל מכסה מיציקת ברזל כבדה, מצויד בזוג ידיות צד יצוקות קצרות, ומפגין נוכחות מרשימה אף בהגשה לשולחן, ומתאים לבישול, צליה ואפיית לחמים
איכות!... זהו סיר יציקת ברזל כבד המספק אגירה והפצת חום מעולה ואחידה, כך שהוא מאפשר לבשל בטמפרטורות נמוכות יותר מאשר חומרים אחרים. אגירת החום מאפשרת למזון להמשיך ולהישמר חם אף לאחר שהוסר ממקור החום
גודל סיר זה אידאלי להכנת מנות קטנות ואיכותיות של נזידים, בשר ותבשילים הדורשים בישול איטי בחום. זהו סיר נפלא אף לאפיית לחמים.
הסיר מצופה באמאייל רב שכבתי בגימור חלק, איכותי ועמיד במיוחד, בצבע אדום מרשים מבחוץ
סיר ברזל יצוק זה מתאים לשימוש בכל סוגי הכיריים (כולל אינדוקציה, אך בזהירות - המשקל כבד, לא להטיח ולא לגרור) ובתנור. זה מאפשר לכם להתחיל לבשל בו על הכיריים, ולאחר מכן להעבירו לתנור בקלות להשגת תוצאות פשוט מעולות.
הסיר מתאים לשימוש בתנור, ובכל סוגי הכיריים כולל אינדוקציה, מתאים אף לשטיפה במדיח כלים
תכונות מרכזיות של סיר יציקת ברזל אובאלי COCOTTE בציפוי אמאייל תוצרת Ibili:-
- מידות:- אורך 27 ס"מ | רוחב (מרכז) 21 ס"מ | גובה 10 ס"מ | נפח 3.3 ל'
- יציקת ברזל כבדה עם עובי דופן של כ- 5 מ"מ
- הסיר והמכסה מצופים אמאייל איכותי בצבע אדום מבחוץ, ובצבע קרם מבפנים
- הסיר מצויד בזוג ידיות אחיזה קצרות
- המכסה מצויד בידית נירוסטה יפהפיה
- מתאים לשימוש בכל מקורות החום כולל אינדוקציה ובתנור אפיה
- מתאים לשטיפה במדיח כלים
- תוצרת Ibili ספרד
- יצרן: Ibili, Spain
- סדרה: כלי בישול
- סוג סיר: סיר קדירה
- מבנה: מלבני - אובאלי
- תכונות הסיר: מתאים לתנור, מתאים למדיח, מתאים לאינדוקציה
- ציפוי: אמאייל
- איכות: סטנדרט אירופאי
- מתכת הבסיס: יציקת ברזל
- תוצרת: ספרד
איבילי הספרדית, מייצרת כלי מטבח כבר יותר מ- 60 שנה, בחדשנות בלתי פוסקת, והתאמת הכלים לדרישות השוק, על מנת לספק כלים באיכות בלתי מתפשרת, להשגת שביעות רצון לקוחותיה
להשגת התוצאות הטובות ביותר ועל מנת ליהנות לאורך זמן מהשימוש בסירים, מחבתות או משטחים בציפוי אמאייל, יש להקפיד על ההוראות הבאות:-
הוראות עשה:-
- לפני שימוש ראשון, יש לשטוף היטב במים חמים עם נוזל ניקוי
- לפני תחילת חימום, הקפידו לשים בתוכו נוזל, שומן או מזון
- התאימו את גובה הלהבות לגודל הכלי
- ניתן להכניס לתנור לחום עד טמפרטורה מקס' של º180 צלזיוס
- בסיר עם ידית עץ - יש להסיר את הידית מהמכסה (הברגה), טרם הכנסתו לתנור (ניתן להשיג אצלנו ידיות מתאימות לסירי לפונט)
- רק בכלים עם ציפוי אמאייל פורצלן (לפונט צבעוני) מותר להשתמש בכלי מתכת
- לבשו כפפות חסינות חום במגע עם כלי חם
- סיר חם, יש להניח על תחתית לסיר ולא על משטח שיש קר
- להשריה, השתמשו רק במברשות רכות וספוג רך לכלים (לא במדיח)
- בתום השימוש, יש להניח לכלי להתקרר, לפני שטיפתו
- יש להקפיד ולרחוץ את הכלים במים חמים עם דטרגנט (סבון) נייטרלי (שאינו מכיל כלור או חומרים אלקלינים), ומיד לייבש היטב בנייר סופג
- בתום השטיפה, ייבשו היטב את הכלי, ושמנו אותו קלות (בשמן בישול), לפני אחסונו
- הקפידו לשמן בעיקר את השוליים העליונים של הסיר ושטח המגע המקביל במכסה
במחבתות ומשטחי גריל – על מנת למנוע הדבקות הבשר למשטח:-
- יש למרוח קלות בשמן בתום השטיפה
- לחמם את המחבת לחום גבוה, ולהנמיך את גובה הלהבה בהגיעכם לטמפ' - לפני הנחת הבשר
- להניח לבשר להיצלות לפחות ½1 דקות, לפני כל מגע בו
הוראות אל תעשה:-
- אין לחמם כלי ריק
- למניעת נזק לדפנות ולידיות - אין להשתמש במקור חום הגדול מבסיס הכלי
- שימוש בחום גבוה מיועד להרתחת נוזלים בלבד. החום המומלץ ע"ג הכיריים הוא להבה בינונית. יש להימנע מחימום יתר - עלול לגרום להידבקות המזון לכלים
- אסור להשתמש בחומרי ניקוי אגרסיביים, (מסירי שומנים קרים או חומרים חומצתיים) או בצמר פלדה או ספוגים מתכתיים.
- מומלץ להימנע משטיפת הכלי במדיח כלים, אף על פי שהיצרן מתיר שימוש במדיח לכלים ללא ידיות העץ.
- גרירת כלי הבישול על גבי משטח הכיריים, עלולה לגרום נזק לכיריים ולציפוי האמאייל
- אין להכניס את הכלי לתנור בטמפרטורה מעל º180 צלזיוס
- צינון כלי לוהט במים קרים – עלול לפגוע בשכבת הציפוי
- אין להשאיר כלי רטוב – ללא ייבוש
- ידיות עץ אסורות להכנסה לתנור ולמדיח כלים
כל הזכויות שמורות © סושף ®
