Paring Knife 8cm Wüsthof ® Gourmet 4022
בחר גודל (אורך בס"מ): 
מחיר חנות: 109.90₪
החסכון שלך: 29.98₪ (27%)
מחיר באתר: 79.92₪
זמינות: 
המוצר במלאי. בד"כ נשלח בתוך 2-6 ימי עבודה
משלוח חינם מ- 149*
משלוח מהיר
תשלום פייפאל
אחריות
סכין ירקות 8 ס"מ Gourmet
יצרן: 
סדרה: 
מק"ט:
142114225
  • תוצרת: גרמניה
  • פלדה: X50CrMoV15
  • קשיות פלדה: 56°Hrc
  • חוד הלהב: חלק V
  • זווית השחזה: 20°
  • סדרה: Wusthof® Gourmet
  • תכונות: מוטבע
  • סוג סכין: ירקות Paring
  • ידית: Riveted POM
סכין ירקות 8 ס"מ Gourmet
סכין מטבח 10ס"מ Gourmet 4060/10
לוגו הקלשון המפורסם על הסכין
מלווה באחריות יצרן ל- 25 שנה

מידע על המוצר

סכין ירקות קצר חלק Paring מסדרת Gourmet תוצרת Wusthof Dreizack גרמניה, דגם 4022 ודגם 4060

סכין ירקות חלק Paring מסדרת סכיני שף Gourmet של Wusthof Dreizack הנו סכין חיתוך, גילוף וקילוף קצר לבחירתכם עם להב באורך 8 ס"מ או 10 ס"מ, צר יחסית,  חד ובעל קשיות גבוהה - כזה שישמור את חודו לאורך זמן
סכין ירקות קצר מסדרת Gourmet מתאים לפעולות חיתוך, קיצוץ, ניקוי וקילוף של ירקות ולחיתוכים הקטנים יותר במטבח, ובמיוחד לעבודת חיתוך ידנית מעל הקרש . סכין יעיל לקילוף פרי פתלתל ולחיתוך רב גוני מעל הקרש ועליו. בשונה מסכין שף, המיועד לשימוש רב תכליתי, סכין ירקות חלק מיועד לבצע חיתוכים ישרים ומדויקים בפעולות חיתוך מדויקות של חיתוך ידני מעל הקרש ועליו, כמו גם לקילוף וגילוף, ובשונה מסכין ירקות משונן תקבלו כאן יכולת תמרון ושליטה רבה יותר בלהב, וחיתוך מדויק יותר. 
הסכין מתאים לפעולות חיתוך, קיצוץ, פריסה וקילוף של פירות וירקות, ולחיתוכים הקטנים יותר במטבח כמו הוצאת תוכן הירק, הסרת הגרעינים או גרוד פולי ווניל, קיצוץ שיני שום וקילוף פירות – ולעבודות חיתוך ביד, מעל הקרש

לוגו סדרת סכיני שף Gourmet תוצרת ווסטהוף דרייצק סולינגן גרמניהסדרת סכיני שף Gourmet לחובבי הבישול הרציניים - לחיתוך מדויק עם סכין שף שהוא תוצר טכנולוגיית הלייזר המתקדמת ביותר. להב הסכין מיוצר מפיסת פלדה אחת (כרום מוליבדן ונדיום), מושחז לחדות אופטימלית, ומאפשר תחזוקת להב קלה.
סכיני שף Gourmet מאוזנים היטב ומשודכים לידית ארגונומית תלת מסומרת חלקה והגיינית. ידית הסכין עשויה מפולימר סינתטי מסוג Polyoxymethylene (POM) –   בעל מבנה מולקולרי דחוס עמיד במיוחד, המונע ספיחת נוזלים וריחות, ואף ימנע מצבע הידית לדהות לאורך השנים 
סדרת סכיני שף Gourmet כוללת מגוון רחב של סכיני מטבח לכל השימושים ומיוצרת במפעלי ווסטהוף בסולינגן גרמניה

תכונות מרכזיות של סכין ירקות קצר חלק Paring מסדרת Gourmet:-

  • לבחירתכם סכין ירקות קצר חלק Paring דגם 4022 באורך להב - 8 ס"מ | דגם  4060 באורך להב - 10 ס"מ
  • דגם 4022:- להב - 8 ס"מ | אורך כללי:- 18.2 ס"מ | רוחב הלהב:- 1.7 ס"מ | משקל כללי:- 39 גרם
  • דגם 4060:- להב - 10 ס"מ | אורך כללי:- 20.2 ס"מ | רוחב הלהב:- 1.7 ס"מ | משקל כללי:- 44 גרם
  • מיוצר מסגסוגת פלדת אל-חלד ייחודית לווסטהוף – חזקה במיוחד וללא הכתמה
  • סכין מוטבעת עשוייה מיקשה אחת מפיסת פלדה אחת (כרום מוליבדן ונדיום)
  • מחושל ל- º56 רוקוול – מבטיח חדות ממושכת
  • להב חלק חד ויעיל
  • מתאים למגוון שימושים
  • לוגו ווסטהוף 2019ידית ארגונומית תלת מסומרת עמידה במיוחד והגיינית
  • סכין מאוזן בהתאמה של פרופורציות הידית והלהב – לחיתוך נטול מאמץ
  • מלווה באחריות מלאה להעדר פגמי ייצור
  • הסכין מיוצר במלואו במפעלי ווסטהוף דרייצק בסולינגן גרמניה

ביקורות מוצר

א. שייב
15.08.2020

איכות

יש לי כמה סכינים מבית Wusthof. מאוד מרוצה, מוצרים באיכות מעולה ובמחיר הוגן.
י. קציר
21.08.2020

סכין קטנה ומעולה

לראשונה הוספתי למטבח שלי סכין מסוג זה, ויש לומר שהיא עומדת בכל הציפיות. מקילוף בצל והוצאת עוקץ של עגבניות, הסכין רב שימושית וחדה כתער, משמשת אותי לכל בישול שהוא. מודה לסושף על היחס החם והמשלוח המהיר. עוד אחזור לקנות בחנות זו. תודה רבה!
ד. עוזרי
15.10.2020

סכין טוב אבל לא מתאים למטרה שלי

אין ספק שזה סכין איכותי עם פלדה טובה. הבעיה היא שהפלדה דקה מדי יחסית והסכין גמיש. זה סכין שמיועד לקילוף וחיתוך ירקות קטנים. לצורך כך, צריך סכין לא גמיש. נשארתי עם סכינים ישנים ופשוטים יותר, אבל קשיחים שמתפקדים מצוין בקילוף

וידאו

סכין ירקות Paring
מיומנות בחיתוך עם סכין ירקות Norman Weinstein

הוראות שימוש

חברת ווסטהוף מייצרת סכיני מטבח בסולינגן גרמניה מאז 1814, ותורמת לעיצוב תרבות המטבח באספקת סכיני מטבח איכותיים. סכיני המטבח של ווסטהוף הן הנפוצות והנמכרות ביותר בעולם, ומשמשות את מיטב השפים ואף זוכות לפופולאריות עצומה בקרב חובבי המטבח. סמל הקילשון (דרייצק) המתנוסס על מוצרי החברה מאז 1814, הוא מסימני המסחר המוכרים בעולם – ומייצג חותם של עיצוב, שימושיות, ואיכות ללא פשרות.
כדי שהסכין שרכשתם תשמש אתכם לשנים רבות, מומלץ לקרוא בעיון, ולהקפיד על הוראות השימוש והתחזוקה המפורטות לעיל. אנו תקווה כי תעשו שימוש מושכל בסכיני האיכות של ווסטהוף – תוצרת גרמניה, תוך הקפדה על תחזוקתם הנדרשת, להשגת הנאה מרבית מן הסכין האיכותית שרכשתם.
הנכם מוזמנים אף לגלוש במגזין באתר האינטרנט שלנו במדור שימוש ותחזוקת סכינים ולעיין במידע שימושי לסכיני מטבח

הוראות שימוש כלליות לסכיני מטבח – 

  • אין להשתמש בסכין לקיצוץ וחיתוך עצמות או עצמים קפואים. 
  • סכינים נועדו לחיתוך בלבד, ולא שחרור מכסים, או פתיחת קופסאות שימורים. 
  • השתמשו תמיד בסכין חד, ועל גבי משטח חיתוך מתאים העשוי עץ או מפלסטיק. אין לחתוך ישירות על משטח השייש במטבח, או על משטחי חיתוך מזכוכית.

הוראות ניקוי לסכיני מטבח – 

  • טפלו בסכינים שלכם בזהירות כדי למנוע היסדקות, חתכים והתקהות החורפה (חוד הלהב). אנו ממליצים על ניקיון הסכין באופן ידני, תוך שימוש בדטרגנט עדין, שטיפה עדינה במים פושרים, וניגוב יסודי באמצעות מטלית רכה.
  •  שימוש בכמות גדולה של דטרגנט, או כאשר סכינים אינם מנוקים מיד בתום השימוש, או כאשר סכין אינו מנוגב היטב - עלולים להוביל להופעת נקודות קורוזיה. ברוב המקרים נקודות אלו ניתנות להסרה בקלות עם חומר ניקוי לנירוסטה, הניתן להשגה כמעט כל חנויות לכלי בית, או לחילופין למסור את הסכין להברקה.
  • הימנעו משטיפת סכיני מטבח במדיח כלים

הוראות לאחסון סכיני מטבח – 

  • יש לאחסן סכינים היטב כדי לשמור על הקצוות שלהם. מומלצים – מגון להב "נושם", פס מגנטי לתליית סכינים, מתקן מעץ סטנד/בלוק או מגש מגירה עם חריצים מבודדים בין כל להב. 
  • יש להרחיק סכיני מטבח מהישג ידם של ילדים.

הוראות לשמירה על חדות סכיני מטבח -

  • שמירה על חדות הסכינים היא הדרך הטובה ביותר להבטיח את אריכות ימיהם - באמצעות שטול או משחיז הסכינים של Wusthof או אבן השחזה מתאימה. אמצעים אלו הינם בגדר פריט משלים לטיפול בסכיניכם.
  • יש לעשות שימוש אך ורק במשחיז סכינים שמתאים לקשיות פלדת הסכין, ושאושרו ע"י היצרן
  • שימוש במשחיז סכינים שאינו מתאים - עלול לגרום לנזק משמעותי לסכין שלכם

סכיני ווסטהוף דרייצק הנם השותף הרשמי של נבחרות השפים הלאומיות של גרמניה ויפן

כל הזכויות שמורות© סושף®