סכין ירקות חלק Wüsthof® Silverpoint

Paring Knife 8cm Wüsthof ® Silverpoint 4013
בחר גודל (אורך בס"מ): 
מחיר חנות: ₪59.90
החסכון שלך: ₪16.49 (28%)
מחיר באתר: ₪43.41
סכין ירקות 8 ס"מ Silverpoint
מק"ט:
142114205
משתתף במבצעים:
  • Dec_Sale
זמינות: 
המוצר אזל מהמלאי
משלוח חינם מ- 149*
תשלום פייפאל
אחריות
ידית ארגונומית עם הטבעת עיגול מתכתי של לוגו Silverpoint
ידית ארגונומית עמידה והגיינית
מלווה באחריות יצרן ל- 25 שנה
סכין ירקות 8 ס"מ Silverpoint 4013
סכין מטבח 12ס"מ wusthof Silverpoint 4051/12
סכין ירקות חלק Wüsthof® Silverpoint
סכין ירקות חלק Wüsthof® Silverpoint
סכין ירקות חלק Wüsthof® Silverpoint
סכין ירקות חלק Wüsthof® Silverpoint
סכין ירקות חלק Wüsthof® Silverpoint
תאור

סכין ירקות קצר חלק Paring מסדרת Silverpoint תוצרת Wusthof Dreizack גרמניה, דגם 4013 ודגם 4051

סכין ירקות חלק Paring מסדרת סכיני שף Silverpoint של Wusthof Dreizack הנו סכין חיתוך, גילוף וקילוף קצר במבנה צר יחסית,  חד ובעל קשיות גבוהה - כזה שישמור את חודו לאורך זמן
סכין ירקות קצר מסדרת Silverpoint מתאים לפעולות חיתוך, קיצוץ, ניקוי וקילוף של ירקות ולחיתוכים הקטנים יותר במטבח, ובמיוחד לעבודת חיתוך ידנית מעל הקרש . סכין יעיל לקילוף פרי פתלתל ולחיתוך רב גוני מעל הקרש ועליו. בשונה מסכין שף, המיועד לשימוש רב תכליתי, סכין ירקות חלק מיועד לבצע חיתוכים ישרים ומדויקים בפעולות חיתוך מדויקות של חיתוך ידני מעל הקרש ועליו, כמו גם לקילוף וגילוף, ובשונה מסכין ירקות משונן תקבלו כאן יכולת תמרון ושליטה רבה יותר בלהב, וחיתוך מדויק יותר. 
הסכין מתאים לפעולות חיתוך, קיצוץ, פריסה וקילוף של פירות וירקות, ולחיתוכים הקטנים יותר במטבח כמו הוצאת תוכן הירק, הסרת הגרעינים או גרוד פולי ווניל, קיצוץ שיני שום וקילוף פירות – ולעבודות חיתוך ביד, מעל הקרש

הסכין מוצע לבחירתכם משני דגמים - 

  • דגם 4013 - הוא סכין מטבח קצר עם להב באורך 8 ס"מ קטום בקצה - מעין דגם מוקטן של סכין סנטוקו רב תכליתי
  • דגם 4051 - הוא סכין מטבח עם להב באורך 12 ס"מ שקצהו שפיצי ממורכז, ובנוסף לשימושים המפורטים לעיל גם יכול לשמש \להוצאת עוקצי עגבניות או תותי שדה

תכונות מרכזיות של סכין ירקות קצר חלק Paring מסדרת Silverpoint:-

  • לבחירתכם סכין ירקות קצר חלק Paring דגם 4013 באורך להב - 8 ס"מ |  ודגם 4051 באורך להב - 12 ס"מ
    • דגם 4013:- להב - 8 ס"מ | אורך כללי:- 18.5 ס"מ | רוחב הלהב:- 1.75 ס"מ | משקל כללי:- 27 גרם
    • דגם 4051:- להב - 12 ס"מ | אורך כללי:- 22.6 ס"מ | רוחב הלהב:- 1.75 ס"מ | משקל כללי:- 28 גרם
  • מיוצר מסגסוגת פלדת אל-חלד ייחודית לווסטהוף – חזקה במיוחד וללא הכתמה
  • סכין מוטבעת עשוייה מיקשה אחת מפיסת פלדה אחת (כרום מוליבדן ונדיום)
  • פלדה X46Cr13 - מחושל ל- º56 רוקוול – מבטיח חדות ממושכת
  • להב חלק חד ויעיל
  • מתאים למגוון שימושים
  • ידית ארגונומית עמידה והגיינית
  • סכין קל משקל מאוזן בהתאמה של פרופורציות הידית והלהב – לחיתוך נטול מאמץ
  • מלווה באחריות מלאה להעדר פגמי ייצור
  • הסכין מיוצר במלואו במפעלי ווסטהוף דרייצק בסולינגן גרמניה
תכונות המוצר
  • יצרן: Wusthof, Germany
  • סדרה: Silverpoint
  • תוצרת: גרמניה
  • פלדה: X46Cr13
  • קשיות פלדה: 56°Hrc
  • חוד הלהב: חלק V
  • זווית השחזה: 20°
  • סדרה: Wusthof® Silverpoint
  • תכונות: מוטבע
  • סוג סכין: ירקות Paring
  • ידית: פולימר סינתטי
אודות היצרן

ווסטהוף דרייצק - סכיני מטבח לחיים

בכל העולם, כאשר אומרים סכין, השם הראשון שצץ יהיה – ווסטהוף דרייצק. סמל הקילשון (דרייצק) המפורסם המתנוסס על מוצרי החברה, הפך לאחד מסימני המסחר המוכרים ביותר בעולם כיום – כמייצג סמל של עיצוב, שימושיות, ואיכות ללא פשרות.

פועל בקו ייצור סכינים במפעלי ווסטהוף דרייצק בסולינגן גרמניה

Made in Germany

חברת ווסטהוף, שהוקמה בשנת 1814 בסולינגן גרמניה, מובילה את הסטנדרט העולמי בייצור סכיני מטבח, והינה תאגיד יצור הסכינים הגרמני הגדול והנפוץ בעולם. חברת ווסטהוף מקדימה במשאבים, מיכון ומחקר את מתחרותיה, וכך סגסוגת הפלדה ממנה עשויים הסכינים היא ללא ספק המשובחת מסוגה - מבטיחה חדות גבוהה ביותר לסכין, וגם מקיימת.

לוגו סולינגן - בירת ייצור הסכינים העולמית מגרמניה

סכין חדה תמיד

המסר שלנו: "ווסטהוף – תמיד חד" מועבר באמצעות ייצור סכיני מטבח מהטובים בעולם – חדים יותר, וכאלה שיישארו חדים לזמן ממושך יותר מהסכינים שהכרתם עד היום. כשאחרים מרוצים, אנחנו תמיד דוחפים קדימה להגדרת חוד להב סכין, מאתגרת ופורצת גבולות, אך נשענת על מסורת של איכות. בטח תסכימו אתנו שסכין הינו כלי העבודה העיקרי לכול מי שעובד במטבח ביתי או מקצועי. סכין איכותית פשוט משפרת את איכות החיים – מאפשרת עבודה מהירה, מהנה ובטוחה, באמצעות להב חד המפיק חיתוך מדויק ונטול מאמץ. ולכן חשוב לדעת שאיכות הסכין נמדדת על פי קשיות או חוזק הפלדה, שיקבעו את חדות הלהב ומשך הזמן שהלהב יישמר חד.

הרולד ויולה ווסטהוף - הדור השביעי של משפחת ווסטהוף - מנהלי החברה כיום

אחריות לכל החיים

סכין ווסטהוף שתרכשו, מגובה ב- 25 שנות אחריות בינלאומית, כך שתוכלו להיות בטוחים שקניתם סכין שתלווה אתכם כברת דרך ארוכה. אם גם אתם שוקלים לרענן את סכיני המטבח שלכם, ולהחליף את הסכינים הישנות והקהות בחדשות, כדאי שהפעם תצטיידו בסכין חדה ואיכותית, שתבטיח לכם עבודה מהירה ונוחה ותלווה אתכם לזמן ממושך, מבלי שתצטרכו לקחת משכנתא

על סדרת Silverpoint

לוגו סדרת סכינים Silverpoint תוצרת ווסטהוף דרייצק סולינגן גרמניהסדרת סכיני שף Silverpoint סכינים למטבח לחובבי הבישול ולטבח - לחתוך במדויק עם סכין שף קל משקל, שהוא תוצר טכנולוגיית הלייזר המתקדמת ביותר.
להב הסכינים מוטבע ומיוצר מפיסת פלדה אחת (כרום מוליבדן ונדיום), מושחז לחדות אופטימלית, ומאפשר תחזוקת להב קלה.
הסכינים בסדרת סכיני שף Silverpoint מצוידים בידית ארגונומית חלקה, והגיינית, עשויה מחומר פולימרי סינתטי דחוס ועמיד, מונע ספיחת נוזלים וריחות, ואף ימנע מצבע הידית לדהות לאורך השנים 
סדרת סכיני שף Silverpoint כוללת מגוון רחב של סכיני מטבח לכל השימושים ומיוצרת במפעלי ווסטהוף בסולינגן גרמניה, , ומלווה באחריות יצרן ל-25 שנה

תכונות מרכזיות של סדרת סכיני מטבח Silverpoint:-

  • מיוצרים מסגסוגת פלדת אל-חלד ייחודית לווסטהוף – חזקה במיוחד וללא הכתמה
  • סכין מוטבעת עשוי מיקשה אחת מפיסת פלדה אחת (כרום מוליבדן ונדיום)
  • מחושל ל- º56 רוקוול – מבטיח חדות ממושכת
  • להב חד המאפשר תחזוקה קלה עם שטול
  • מתאים למגוון רחב של שימושים
  • ידית פולימרית סינתטית ארגונומית חלקה והגיינית
  • טבעת לוגו Wusthof מתכתית משולבת בדופן הידית
  • מלווה באחריות מלאה להעדר פגמי ייצור
  • לוגו ווסטהוף 2019הסכינים מיוצרים במלואם במפעלי ווסטהוף דרייצק בסולינגן גרמניה
 
הוראות שימוש

חברת ווסטהוף מייצרת סכיני מטבח בסולינגן גרמניה מאז 1814, ותורמת לעיצוב תרבות המטבח באספקת סכיני מטבח איכותיים. סכיני המטבח של ווסטהוף הן הנפוצות והנמכרות ביותר בעולם, ומשמשות את מיטב השפים ואף זוכות לפופולאריות עצומה בקרב חובבי המטבח. סמל הקילשון (דרייצק) המתנוסס על מוצרי החברה מאז 1814, הוא מסימני המסחר המוכרים בעולם – ומייצג חותם של עיצוב, שימושיות, ואיכות ללא פשרות.
כדי שהסכין שרכשתם תשמש אתכם לשנים רבות, מומלץ לקרוא בעיון, ולהקפיד על הוראות השימוש והתחזוקה המפורטות לעיל. אנו תקווה כי תעשו שימוש מושכל בסכיני האיכות של ווסטהוף – תוצרת גרמניה, תוך הקפדה על תחזוקתם הנדרשת, להשגת הנאה מרבית מן הסכין האיכותית שרכשתם.
הנכם מוזמנים אף לגלוש במגזין באתר האינטרנט שלנו במדור שימוש ותחזוקת סכינים ולעיין במידע שימושי לסכיני מטבח

הוראות שימוש כלליות לסכיני מטבח – 

  • אין להשתמש בסכין לקיצוץ וחיתוך עצמות או עצמים קפואים. 
  • סכינים נועדו לחיתוך בלבד, ולא שחרור מכסים, או פתיחת קופסאות שימורים. 
  • השתמשו תמיד בסכין חד, ועל גבי משטח חיתוך מתאים העשוי עץ או מפלסטיק. אין לחתוך ישירות על משטח השייש במטבח, או על משטחי חיתוך מזכוכית.

הוראות ניקוי לסכיני מטבח – 

  • טפלו בסכינים שלכם בזהירות כדי למנוע היסדקות, חתכים והתקהות החורפה (חוד הלהב). אנו ממליצים על ניקיון הסכין באופן ידני, תוך שימוש בדטרגנט עדין, שטיפה עדינה במים פושרים, וניגוב יסודי באמצעות מטלית רכה.
  •  שימוש בכמות גדולה של דטרגנט, או כאשר סכינים אינם מנוקים מיד בתום השימוש, או כאשר סכין אינו מנוגב היטב - עלולים להוביל להופעת נקודות קורוזיה. ברוב המקרים נקודות אלו ניתנות להסרה בקלות עם חומר ניקוי לנירוסטה, הניתן להשגה כמעט כל חנויות לכלי בית, או לחילופין למסור את הסכין להברקה.
  • הימנעו משטיפת סכיני מטבח במדיח כלים

הוראות לאחסון סכיני מטבח – 

  • יש לאחסן סכינים היטב כדי לשמור על הקצוות שלהם. מומלצים – מגון להב "נושם", פס מגנטי לתליית סכינים, מתקן מעץ סטנד/בלוק או מגש מגירה עם חריצים מבודדים בין כל להב. 
  • יש להרחיק סכיני מטבח מהישג ידם של ילדים.

הוראות לשמירה על חדות סכיני מטבח -

  • שמירה על חדות הסכינים היא הדרך הטובה ביותר להבטיח את אריכות ימיהם - באמצעות שטול או משחיז הסכינים של Wusthof או אבן השחזה מתאימה. אמצעים אלו הינם בגדר פריט משלים לטיפול בסכיניכם.
  • יש לעשות שימוש אך ורק במשחיז סכינים שמתאים לקשיות פלדת הסכין, ושאושרו ע"י היצרן
  • שימוש במשחיז סכינים שאינו מתאים - עלול לגרום לנזק משמעותי לסכין שלכם

סכיני ווסטהוף דרייצק הנם השותף הרשמי של נבחרות השפים הלאומיות של גרמניה ויפן

כל הזכויות שמורות© סושף®

מאמרים

סרטונים

סכין רב תכליתי - אחיזה נכונה וטכניקות חיתוך - שף נורמן ויינשטיין
ביקורות

ר. פרדו
08.08.2020

great

מוצר מעולה חויית קניה טובה
מ. קוזינסקי
14.01.2018

קשיחות

סכין איכותית, אבל ציפיתי שתהיה יותר קשיחה. לדעתי כדאי שתציינו שהיא גמישה.