כפפות חום לתנור - זוג

Martellato איטליה היא חברה מובילה למוצרי אפייה וקונדיטוריה באיכות הגבוהה ביותר, המיועדים לאופים וקונדיטורים מקצועיים, ואף לחובבי האפייה הרציניים. 
מרטלטו מציג את מגוון המוצרים הגדול ביותר בתחום, ובהחלט לא רק תבניות עוגה ושוקולד. כל מוצר של Martellato נולד מתוך צורך אמיתי שקיים בקונדיטוריה, ומתוך שיתוף פעולה עם אופים.
החזון של מרטלטו: להיות שגרירים של תווית האיכות "תוצרת איטליה", עם מוצרים המבטאים את המצוינות של לאופים וקונדיטורים מומחים במיטבם.

מידעון על כפפות מגן חום לתנור תוצרת מרטלטו איטליה, דגם GL1, נגד סיכון של כוויה

• טמפרטורה מקס' לשימוש:- 250°ϲ
• משקל:- 360 גרם (לזוג)
• מידה:- One Size
• IPD (individual protection device) – מוגדר בקטגורית אביזרי הגנה אישים עפ"י תקן Legislative Decree 475/92, art.4: second

כפפות מגן לחום המתוארות במידעון זה, יכולות לספק את רמת המיגון הנדרשת, אך ורק אם יעשה בהן שימוש נכון ונאות בכפוף להוראות והגדרות היצרן, וכמוסבר כאן
אם לאחר קריאת מידעון זה והוראות היצרן, עדיין יש אצלכם ספק כלשהו או אי בהירות, לגבי השימוש בכפפות אלו, אנא צרו קשר עם היצרן בכתובתו:- Martellato Srl – Via Rovigo, 1/B – 35010 Vigonza (PD) Italy – tel +39 049 7800155 – www.martellato.com
ביקורת לפני שימוש
לפני כל שימוש, יש לבדוק היטב את הכפפות ולוודא שאין בהן כל פגם חזותי. במידה והבחנתם בסימני פגם כלשהם - יש להימנע משימוש בכפפה
סימון ותקינה
סימון תקן CE בא לאשר שהכפפות עומדות בדרישות הבסיסיות בהנחיות תקינה אירופאית 2016/425/EEC, בכל הקשור לאביזרי הגנה אישיים, כולל ארגונומיה והנדסת אנוש, מתקן שאיננו מזיק, נוח לשימוש ומובטח שלא נעשה בו שימוש בחומרי גלם שטופלו או הכוללים גורמים מחוללי אלרגיה, ככל הידוע ליצרן
רמת מיגון
אביזר הגנה אישי זה עוצב בכדי להגן על המשתמשים בו מפני האוויר החם שבתוך תנורי אפיה ובישול (באפיית עוגות, לחמים ומאפים), ובמגע עם האוויר החם ובחלקים החמים בתוך התנור.
רמת המיגון של הכפפות נבדקה ועמדה בבדיקות שבוצעו על פי תקן UNI EN 407:2004. רמת תפקוד המיגון מבוססת על תוצאות של בדיקות מעבדה – ולכן לא בהכרח תתאמנה ביעילות לכל תנאי וסביבות העבודה בהן יעשה שימוש בכפפות.
רמת המיגון מתייחסת למשך הזמן הנדרש לזרם החום ממקור חום גבוה, או לרמת חום שאינה נתמכת בגוף האדם, לעבור דרך שכבות המיגון של הכפפות, ועד להגעתה ליד שבתוכן
רמות המיגון שבטבלה, נקבעו בתקן האירופאי המתייחס לחשיפה לחום UNI EN 407:2004 #5.2 table II, כמוצג בטבלה הבאה:

הטבלה לעיל צ"ל מובנת באופן בו נקבע בתקן האירופאי UNI EN 407:2004 נוהל הבדיקה. תנאי סף הזמן המינימלי כמצוין בעמודה בטור השלישי בטבלה, של 15 שניות, מתייחס למשך הזמן הלוקח לזרם חום להעלות את החום הפנימי בכפפה ב- 10°ϲ, בהתייחס לחום הסביבה (20°ϲ+/-2°ϲ)
רמות המיגון הנתונות נבחנו אף כנגד סיכונים מכניים, וחושבו בהתאם לנקבע בתקן האירופאי EN 388:2016 #4, table 1, שבהתייחס אליה יש לקרוא את פרטי הבדיקות
מבדק עמידות בשחיקה:- מספר המעגלים שנמדדו, טרם הופעת חור בכפפת המבחן
מבדק עמידות בחיתוך ע"י להב:- מספר המעגלים שנמדדו, טרם הופעת קרע בכפפת המבחן
מבדק עמידות בקריעה – מבחן כוח ניוטון שהופעל על מנת למדוד את משך הזמן שנדרש לקרע מלא בכפפת המבחן (10 N שקול להפעלת 1 ק"ג של כח)
מבדק עמידות בניקוב:- מבחן כוח ניוטון שהופעל למדידת משך הזמן שנדרש ליצור חור בכפפת המבחן בקוטר 50 מ"מ

כפפות מגן חום לתנור תוצרת מרטלטו איטליה מיועדות לאחיזה ומשיכה של מגשים, תבניות אפיה וכלים פשוטים הדורשים לחיצה או לפיתה ביד, אך אינם מתאימות לעבודה בה נדרש יכולת תמרון ידני או עם האצבעות. חשוב לציין כי לא מוצע מיגון כנגד כל סוג של סיכון אפשרי שלא צוין במפורש בהוראות היצרן ובמידעון לשימוש בכפפות אלו

• אחסון:- יש לאחסן את הכפפות במקום יבש, בחום חדר בטווח שבין -5°ϲ עד 40°ϲ, בתנאי לחות רגילים, ויש להוציאם מאריזתם רק במשך השימוש
• ניקוי:- יש לנקות את הכפפה באמצעות מברשת
• זוג כפפות:- אחת מתאימה ליד ימין, והשניה ליד שמאל. יש להקפיד ללבוש את הכפפה המתאימה לכל יד - כאשר הדיפון העבה בכף היד ולא בגב היד
• אביזר הגנה אישי זה נבדק ואושר במעבדות A.N.C.I. Servizi sezione C.I.M.A.C. Corso Brodoloni, 19 – 27029 Vigevano (PV) – EC identification number:0465

על מנהל הבטיחות מוטלת חובה לוודא כי האדם שיעשה שימוש בכפפות אלו, קיבל וקרא את המידעון והוראות היצרן – טרם השימוש בכפפות

כל הזכויות שמורות© סושף®