שקית בד לתבלינים

לפני השימוש, רצוי להרתיח את השקית במשך מספר דקות, בסיר קטן עם מים.
השקית ניתנת לשימוש בתנור, או על פלטת שבת, או בבישול - אך ורק בתבשילים המכילים נוזלים!

להכנת אורז / חיטה / גריסים / בורגול - בתוך חמין:-
 לערבב בקערית 1-1.5 כוס אורז לבן מבורר ושטוף, או: גרעיני חיטה מבוררים ושטופים, או: גריסי פנינה מבוררים ושטופים, או: בורגול עבה מבורר ושטוף. אורז מלא, גרעיני חיטה וגריסי פנינה - יש להשרות כשעה במים חמים, לפני ההכנה.
 להכניס לשקית הבד ולסגור השקית ע"י משיכת החוט.
 להניח את השקית בתוך סיר החמין, בחלק העליון, בתוך הנוזלים.
מג'דרה בצלי עוף:-
 לערבב בקערית: 3/4 כוס אורז לבן, 3/4 כוס עדשים אדומות, 1 בצל גדול קצוץ, תבלינים לפי הטעם, 2-4 כפות שמן.
 להכניס לשקית הבד ולסגור השקית ע"י משיכת החוט.
 להניח בתוך הסיר עם הצלי, בתוך הנוזלים.

הפשרת דברי מאפה קפואים:-
להפשרה של פיתות, לחמניות, לחם ודברי מאפה אחרים, המוחזקים בהקפאה - יש להכניס את המאפה למיקרו גל, בתוך שקית הבד (רצוי במצב הפשרה ולא חימום). כך, הפיתות, הלחמניות, או המאפים - יוצאים מהמיקרו גל כשהם לא לחים.

שמירת ירקות במקרר:-
לשמירה טובה של ירקות בארגזי הירקות במקרר, מומלץ לאחסנם בתוך שקיות הבד. כך, הירקות יישמרו לאורך זמן, לא יצברו לחות ולא ירקיבו.
כל הזכויות שמורות © סושף ®