סכין Super Slicer Wüsthof® AEON 3607

Super Slicer Reversed Scalloped Wave Knife 26cm Wüsthof® AEON 3607
מחיר חנות: ₪3,199.90
החסכון שלך: ₪589.99 (18%)
מחיר באתר: ₪2,609.91
סכין פריסה Super Slicer 3607/26 AEON
מק"ט:
142114692
משתתף במבצעים:
  • Dec_Sale
זמינות: 
במלאי. נשלח בתוך 2-6 ימי עבודה
משלוח חינם
משלוח מהיר
תשלום פייפאל
אחריות
סכין Super Slicer Wüsthof® AEON 3607
תכונות עיקריות סכין Super Slicer Wüsthof® AEON
ידית הסכין עם מבלט אחורי מפלדת אל-חלד
הסכין מגיע באריזה יוקרתית חתומה
מארז קופסת הסכין
סכין Super Slicer Wüsthof® AEON 3607
סכין Super Slicer Wüsthof® AEON 3607
סכין Super Slicer Wüsthof® AEON 3607
סכין Super Slicer Wüsthof® AEON 3607
סכין Super Slicer Wüsthof® AEON 3607
תאור

סכין מחוזק Super Slicer - חוד גלי עם סלסול הפוך (בולט החוצה) Reversed Scalloped מסדרת AEON תוצרת Wusthof Dreizack גרמניה

סכין פריסה מחוזק Super Slicer עם חוד גלי דגם 3607 מסדרת Aeon של Wusthof Dreizack, היא סכין מיוחדת לאספנים ולאוהבי הסכינים – מהדורה מוגבלת וממוספרת של 1,500 יחידות בלבד מסכין עשויה משילוב מדהים של חומרים מנוגדים ולעומתיים – מפגש מסעיר של אומנות עם הייטק.
סכין פריסה ייחודי לווסטהוף גרמניה ה- Super Slicer שייחודו בחוד להב גלי, שנקרא Reversed Scalloped Blade - זהו סכין החיתוך בעל הלהב הכי ורסטילי/רב גוני לשימוש במטבח המיוצר ע"י ווסטהוף. להב הסכין מתאים לחיתוך ופריסה של נתחי בשר, נקניקים, לחם, בגטים, לחמניות, כמו גם לחיתוך פירות וירקות מאבטיח ועד לבצל בחדות מירבית ואחידות. הסכין פותח בשיתוף שפים מקצועיים, להשגת התוצאות הטובות ביותר חוד הלהב של הסכין הוא במבנה בעל צורה של סלסול הפוך (בולט החוצה) Reversed Scalloped Blade, מושחז מצד אחד בלבד וסופר חד, בעל זווית השחזה מטורפת של 12 מעלות, כדי שיחתוך כתער וללא מאמץ לחמים פריכים, בשרים, גבינות וירקות זהו ללא ספק הסכין הייחודי ביותר שאי פעם יהיה לכם. הלהב הרחב והמסולסל שלו, בעל הצורה המיוחדת, הוא חד כתער ממש. אנשים רבים מבלבלים סכין זו עם סכין משוננת, אבל למעשה סוג להב זה הוא ההיפך מסכין משונן, ומאפשר חיתוך חלק ואחיד ללא קריעת הקצוות כמו בסכין עם שינון. הסלסול ההפוך הבולט בקצה חוד הלהב מייצר להב חיתוך אפקטיבי יותר לעומת להב חלק רגיל באותו האורך, ואתם תוכלו להתרשם כבר מהחיתוך הראשון, ובאופן עקבי, באיזו קלות הסכין יחתוך בשרים, גבינות, עגבניות ושאר ירקות, כך שתקבלו פרוסות דקות ביותר. מאחר וקצה הלהב המסולסל יעיל אפילו ביחס לסכין לחם משונן, אתם תופתעו מקלות החיתוך של בגטים, לחמניות וכיכרות לחם קטנים, ואף אם אתם מכינים כריך, תוכלו לחתוך את הבצל, לפרוס גבינה, לקצוץ את החסה ואפילו למרוח ממרח, ואת כל המשימות הללו הסכין יבצע עם תפוקת עבודה מדהימה
סכין Aeon עשוי מחומרי הנצח - שילוב של ידית מורכבת מעץ מאובנים בן אלפי שנים, עם להב פלדה מחושל מצופה יהלומי פחמנים, המוכר בשם DLC (ציפוי יהלום פחמני) וכתוצאה מכך מתקבל להב עמיד ברמה שאין שני לו, כמו גם בולט בחזות המרשימה בגוון שחור פחמי. 
סכין Aeon הנו הסכין המחושל הראשון עם להב בציפוי DLC -Diamond like Carbon – בקשיות 104°HRC, מה שיוצר להב חלק במיוחד בעל מראה מלא ברק, עם אפקט הלוטוס – דוחה נוזלים ומחליק בקלות בחיתוך
הידית המעודנת של הסכין מאוזנת באמצעות משקולת מבלט אחורי מפלדת אל-חלד, ומורכבת מעץ אלון ביצות בן אלפי שנים – מתועד ומלווה בתעודת מקוריות
הידית עשויה מעץ אלון ביצות שמקורו במאובנים, שגילו מתוארך כבן 3,249 שנים (נבדק ואושר מחקרית ע"י מכון מחקר בין לאומי מפלורידה, ארה"ב)

תכונות מרכזיות של סכין Super Slicer דגם 3607 מסדרת Aeon:-

  • Aeon:- סדרת סכינים במהדורה מוגבלת וממוספרת
  • מק"ט הסכין:- 1011033126
  • סכין ממוספרת מסדרה מוגבלת של 1,500 יחידות בלבד
  • הסכין מגיע באריזה יוקרתית חתומה
  • מידות הסכין:- אורך כללי 40 ס"מ | משקל כללי 215 גרם
  • ייעוד:- חיתוך פירות וירקות, כמו גם פריסת נתחי בשר צלוי, לחם ועוגות
  • להב הסכין:-
    • חומר:- סגסוגת פלדת אל-חלד ייחודית Chrome molybdenum vanadium steel
    • עשויי מיקשה אחת מגוש פלדה יחידני עטוף ציפוי DLC
    • קשיות:- ליבה 58° רוקוול | חוץ הלהב 104° רוקוול
    • החוד הוא ליבת º58 רוקוול – מבטיח חדות ממושכת ותחזוקת להב קלה עם שטול
    • מידות הלהב:- אורך 26 ס"מ | רוחב 4.2 ס"מ | עובי 2.5 מ"מ
    • זווית השחזה:- 12° בהשחזה מצד אחד Single bevel
    • חוד הלהב:- מסולסל - סלסול הפוך (בולט החוצה) Reversed Scalloped
    • חישול:- סכין מחוזק עם טבעת חיזוק בולסטר חלקי
    • השחזת לייזר רובוטית PETec – לחדות יוצאת דופן כ-12 מעלות
  • ידית הסכין:-
    • ידית ארגונומית מעץ אלון עתיק שמקורו במאובני ביצות מפינלנד
    • אורך הידית:- 12 ס"מ
    • גוון:- חום כהה עד שחור
    • גיל העץ:- 3,249 שנה
    • אושר בידי:- International Chemical Analysis Inc., Florida, U.S.A.
  • תחזוקה:- שטיפה ידנית בלבד
  • מלווה באחריות מלאה להעדר פגמי ייצור
  • הסכין מיוצר במלואו במפעלי ווסטהוף דרייצק בסולינגן גרמניה
תכונות המוצר
  • יצרן: Wusthof, Germany
  • סדרה: Aeon
  • תכונות: מחוזק - בולסטר חלקי
  • פלדה: X50CrMoV15
  • חוד הלהב: חוד גלי עם סלסול הפוך (בולט החוצה)
  • סדרה: Wusthof® AEON
  • קשיות פלדה: 58°Hrc, DLC Coating 104°Hrc
  • זווית השחזה: 12°
  • תוצרת: גרמניה
  • ידית: עץ אלון עתיק
  • ציפוי: DLC -Diamond like Carbon
אודות היצרן

ווסטהוף דרייצק - סכיני מטבח לחיים

בכל העולם, כאשר אומרים סכין, השם הראשון שצץ יהיה – ווסטהוף דרייצק. סמל הקילשון (דרייצק) המפורסם המתנוסס על מוצרי החברה, הפך לאחד מסימני המסחר המוכרים ביותר בעולם כיום – כמייצג סמל של עיצוב, שימושיות, ואיכות ללא פשרות.

פועל בקו ייצור סכינים במפעלי ווסטהוף דרייצק בסולינגן גרמניה

Made in Germany

חברת ווסטהוף, שהוקמה בשנת 1814 בסולינגן גרמניה, מובילה את הסטנדרט העולמי בייצור סכיני מטבח, והינה תאגיד יצור הסכינים הגרמני הגדול והנפוץ בעולם. חברת ווסטהוף מקדימה במשאבים, מיכון ומחקר את מתחרותיה, וכך סגסוגת הפלדה ממנה עשויים הסכינים היא ללא ספק המשובחת מסוגה - מבטיחה חדות גבוהה ביותר לסכין, וגם מקיימת.

לוגו סולינגן - בירת ייצור הסכינים העולמית מגרמניה

סכין חדה תמיד

המסר שלנו: "ווסטהוף – תמיד חד" מועבר באמצעות ייצור סכיני מטבח מהטובים בעולם – חדים יותר, וכאלה שיישארו חדים לזמן ממושך יותר מהסכינים שהכרתם עד היום. כשאחרים מרוצים, אנחנו תמיד דוחפים קדימה להגדרת חוד להב סכין, מאתגרת ופורצת גבולות, אך נשענת על מסורת של איכות. בטח תסכימו אתנו שסכין הינו כלי העבודה העיקרי לכול מי שעובד במטבח ביתי או מקצועי. סכין איכותית פשוט משפרת את איכות החיים – מאפשרת עבודה מהירה, מהנה ובטוחה, באמצעות להב חד המפיק חיתוך מדויק ונטול מאמץ. ולכן חשוב לדעת שאיכות הסכין נמדדת על פי קשיות או חוזק הפלדה, שיקבעו את חדות הלהב ומשך הזמן שהלהב יישמר חד.

הרולד ויולה ווסטהוף - הדור השביעי של משפחת ווסטהוף - מנהלי החברה כיום

אחריות לכל החיים

סכין ווסטהוף שתרכשו, מגובה ב- 25 שנות אחריות בינלאומית, כך שתוכלו להיות בטוחים שקניתם סכין שתלווה אתכם כברת דרך ארוכה. אם גם אתם שוקלים לרענן את סכיני המטבח שלכם, ולהחליף את הסכינים הישנות והקהות בחדשות, כדאי שהפעם תצטיידו בסכין חדה ואיכותית, שתבטיח לכם עבודה מהירה ונוחה ותלווה אתכם לזמן ממושך, מבלי שתצטרכו לקחת משכנתא

על סדרת Aeon

סדרת סכינים Aeon תוצרת Wusthof גרמניה - סכיני על מיוחדות לאספנים ולאוהבי סכינים – מהדורה מוגבלת וממוספרת של 1,500 יחידות בלבד מסכין עשויה משילוב מדהים של חומרים מנוגדים ולעומתיים – מפגש מסעיר של אומנות עם הייטק
סכין Aeon עשוי מחומרי הנצח - שילוב של ידית מורכבת מעץ מאובנים בן אלפי שנים, עם להב פלדה מחושל מצופה יהלומי פחמנים, המוכר בשם DLC (ציפוי יהלום פחמני) וכתוצאה מכך מתקבל להב עמיד ברמה שאין שני לו, כמו גם בולט בחזות המרשימה בגוון שחור פחמי. 
סכין Aeon הנו הסכין המחושל הראשון עם להב בציפוי DLC -Diamond like Carbon – בקשיות 104°HRC
הידית המעודנת של הסכין מאוזנת באמצעות משקולת מבלט אחורי מפלדת אל-חלד, ומורכבת מעץ אלון ביצות בן אלפי שנים – מתועד ומלווה בתעודת מקוריות
הידית עשויה מעץ אלון ביצות שמקורו במאובנים, שגילו מתוארך כבן 3,249 שנים (נבדק ואושר מחקרית ע"י מכון מחקר בין לאומי מפלורידה, ארה"ב)

WÜSTHOF Aeon - יצירת מופת אמיתית. מיוצר במלואו במפעלי ווסטהוף בסולינגן, גרמניה

Aeon made for eternity

להב הסכין מחושל ועשוי מיקשה אחת מגוש פלדה יחידני מסגסוגת פלדת האל-חלד הייחודית של ווסטהוף דרייצק המחושלת לקשיות גבוהה של º58 Hrc – עטןף בציפוי DLC -Diamond like Carbon – בקשיות 104°HRC, מה שלא רק מבטיח חדות ממושכת, ביצועים גבוהים ועמידות לאורך שנים כולל הגנה מפני קורוזיה, אלא אף להב חלק במיוחד בעל מראה שחור פחמי מלא ברק, עם אפקט הלוטוס – דוחה נוזלים ומחליק בקלות בחיתוך
הודות לקשיות הפלדה ופריצת דרך טכנולוגית בהשחזת סכינים, כל סכיני Aeon מושחזות בהשחזת לייזר רובוטית PETec – לזווית השחזה שבין 12° ל- 14° המעניקה ללהב הסכין חדות יוצאת דופן (עד 50% חדות יותר מהשחזה מסורתית המקובלת לסכינים אירופאיות בזווית של 20°) שתישמר לזמן ממושך כפליים

סכיני סדרה זו מוגדרים כמוצרי פרמיום וסגורים באריזת ניילון מקורית הרמטית של היצרן כחותם לאבטחת איכות ומקוריות הסכין. הזמנתם סכין ואינכם בטוחים לגביו - אנא אל תפתחו את האריזה! פתיחת האריזה המקורית הינה בגדר גרימת פגם במוצר, ולא ניתן יהיה להחזירו במסגרת ביטול עסקה, כמפורט בתקנון האתרזווית השחזה שבין 11° ל- 15° המעניקה ללהב הסכין חדות יוצאת דופן - סכיני ווסטהוף דרייצק

כמה עובדות על סדרת סכיני שף Aeon:-

  • Aeon:- סדרת סכיני על במהדורה ממוספרת ומוגבלת בת 1,500 יחידות מסכין
  • מיוצרים מסגסוגת פלדת אל-חלד ייחודית לווסטהוף – חזקה במיוחד וללא הכתמה
  • עשויים מיקשה אחת מגוש פלדה יחידני
  • קשיות הלהב:- ליבה 58° רוקוול | חוץ הלהב 104° רוקוול
  • גימור:- ציפוי DLC
  • השחזת לייזר רובוטית PETec – לחדות יוצאת דופן וממושכת כפליים יותר
  • חומר הידית:- עץ אלון עתיק שמקורו במאובני ביצות מפינלנד, מתוארך כבן 3,249 שנה
  • גוון הידית:- חום כהה עד שחור
  • סכינים מאוזנים בהתאמה של פרופורציות הידית והלהב – לחיתוך נטול מאמץ
  • הסכין מגיע באריזה יוקרתית חתומה
  • מלווה באחריות מלאה להעדר פגמי ייצור
  • לוגו ווסטהוף 2019הסכינים מיוצרים במלואם במפעלי ווסטהוף דרייצק בסולינגן גרמניה
הוראות שימוש

חברת ווסטהוף מייצרת סכיני מטבח בסולינגן גרמניה מאז 1814, ותורמת לעיצוב תרבות המטבח באספקת סכיני מטבח איכותיים. סכיני המטבח של ווסטהוף הן הנפוצות והנמכרות ביותר בעולם, ומשמשות את מיטב השפים ואף זוכות לפופולאריות עצומה בקרב חובבי המטבח. סמל הקילשון (דרייצק) המתנוסס על מוצרי החברה מאז 1814, הוא מסימני המסחר המוכרים בעולם – ומייצג חותם של עיצוב, שימושיות, ואיכות ללא פשרות.
כדי שהסכין שרכשתם תשמש אתכם לשנים רבות, מומלץ לקרוא בעיון, ולהקפיד על הוראות השימוש והתחזוקה המפורטות לעיל. אנו תקווה כי תעשו שימוש מושכל בסכיני האיכות של ווסטהוף – תוצרת גרמניה, תוך הקפדה על תחזוקתם הנדרשת, להשגת הנאה מרבית מן הסכין האיכותית שרכשתם.
הנכם מוזמנים אף לגלוש במגזין באתר האינטרנט שלנו במדור שימוש ותחזוקת סכינים ולעיין במידע שימושי לסכיני מטבח

הוראות שימוש כלליות לסכיני מטבח – 

  • אין להשתמש בסכין לקיצוץ וחיתוך עצמות או עצמים קפואים. 
  • סכינים נועדו לחיתוך בלבד, ולא שחרור מכסים, או פתיחת קופסאות שימורים. 
  • השתמשו תמיד בסכין חד, ועל גבי משטח חיתוך מתאים העשוי עץ או מפלסטיק. אין לחתוך ישירות על משטח השייש במטבח, או על משטחי חיתוך מזכוכית.

הוראות ניקוי לסכיני מטבח – 

  • טפלו בסכינים שלכם בזהירות כדי למנוע היסדקות, חתכים והתקהות החורפה (חוד הלהב). אנו ממליצים על ניקיון הסכין באופן ידני, תוך שימוש בדטרגנט עדין, שטיפה עדינה במים פושרים, וניגוב יסודי באמצעות מטלית רכה.
  •  שימוש בכמות גדולה של דטרגנט, או כאשר סכינים אינם מנוקים מיד בתום השימוש, או כאשר סכין אינו מנוגב היטב - עלולים להוביל להופעת נקודות קורוזיה. ברוב המקרים נקודות אלו ניתנות להסרה בקלות עם חומר ניקוי לנירוסטה, הניתן להשגה כמעט כל חנויות לכלי בית, או לחילופין למסור את הסכין להברקה.
  • הימנעו משטיפת סכיני מטבח במדיח כלים

הוראות לאחסון סכיני מטבח – 

  • יש לאחסן סכינים היטב כדי לשמור על הקצוות שלהם. מומלצים – מגון להב "נושם", פס מגנטי לתליית סכינים, מתקן מעץ סטנד/בלוק או מגש מגירה עם חריצים מבודדים בין כל להב. 
  • יש להרחיק סכיני מטבח מהישג ידם של ילדים.

הוראות לשמירה על חדות סכיני מטבח -

  • שמירה על חדות הסכינים היא הדרך הטובה ביותר להבטיח את אריכות ימיהם - באמצעות שטול או משחיז הסכינים של Wusthof או אבן השחזה מתאימה. אמצעים אלו הינם בגדר פריט משלים לטיפול בסכיניכם.
  • יש לעשות שימוש אך ורק במשחיז סכינים שמתאים לקשיות פלדת הסכין, ושאושרו ע"י היצרן
  • שימוש במשחיז סכינים שאינו מתאים - עלול לגרום לנזק משמעותי לסכין שלכם

סכיני ווסטהוף דרייצק הנם השותף הרשמי של נבחרות השפים הלאומיות של גרמניה ויפן

כל הזכויות שמורות© סושף®

מאמרים

סרטונים

סכין פריסה Super Slicer Wüsthof®
WÜSTHOF Heritage
תחזוקת להבים משוננים