פינצטה מלקחיים נירוסטה מדורגות Lacor
מלקחיים פינצטה מדורגות עשויות מנירוסטה באורך 16 ס"מ. כמו כלים אחרים שלא נועדו במקור לשימוש במטבח, מלקחי הפינצטה הושאלו מסביבת שימוש רפואי. הטרנד החל במטבחים של המסעדות המובילות בארץ בהן מלקחי הפינצטה שימשו את השף למגע הסופי בצילחות המנה באופן שנראה ממש בלתי אפשרי. השימושיות של מלקחי הפינצטה היא רב גונית מחילוץ חלקי קליפות ביצה, או כלי שנפל לפתח טוחן האשפה, המשך להפיכת מאכלים בבישול או בטיגון, הגשת סושי או חמוצים, הנחת סוכריות וקישוטי עוגה, ועד לקישוט קוקטיילים היגייני ומקצועי בבר. תשמחו שיהיו בהישג ידכם מלקחי פינצטה כשאתם זקוקים לכלי שיסייע במהלך הבישול בהפיכת דג, טורטיה או ירק עדין. כפות, מריות ואף מזלגות לא מאפשרים לרוב להפוך מזון בצורה יעילה. מלקחי פינצטה מאפשרים שליטה יעילה יותר מבלי לפגוע במזון שבה במגע עימם. מלקחי פינצטה ישרות מתאימות לשימוש יומיומי, בעוד המלקחיים המדורגות מתאימות כשנדרשת מרחב תמרון ונראות רחב יותר כשרוצים לצלחת מזון מן הצד. עשויים נירוסטה, מתנקים בקלות ותופסים נפח אחסון מינימלי
תכונות מרכזיות של פינצטה מלקחיים נירוסטה מדורגות Lacor:-
- אורך כללי 16 ס"מ
- עשוי נירוסטה
- תופס נפח אחסון מינימלי
- מתנקה בקלות
- תוצרת Lacor ספרד
http://www.nytimes.com/video/multimedia/1247466623959/the-surgical-touch...
חברת LACOR הספרדית, מייצרת כלי מטבח מקצועיים באיכות מעולה לשוק המוסדי כבר כ-60 שנה. מדיניות הפיתוח והייצור של החברה שואפת לחדשנות מתמדת, והתאמת הכלים לדרישות השוק, על מנת לספק כלים באיכות בלתי מתפשרת כשלפניה מוצבת מטרת השגת שביעות רצון לקוחותיה
