סטימר במבוק 2 קומות

Bamboo Steamer 8" burnished two tier
מחיר חנות: 139.90₪
החסכון שלך: 10.00₪ (7%)
מחיר באתר: 129.90₪
זמינות: 
המוצר אזל מהמלאי
משלוח מ-199
תשלום פייפאל
סטימר במבוק 2 קומות
יצרן: 
מק"ט:
132011768

מידע על המוצר

סטימר במבוק דו-קומתי בקוטר 20ס"מ עם מצע בסיס יציב ועמיד. כלי אידוי אוטנתי מבמבוק, המשלב שתי קומות אידוי נפרדות ומכסה, מצויין לאידוי מזון - דים סאם, אורז, ירקות, דגים ועוד. יש להניח את הבסיס של הסטימר מעל סיר עם מים רותחים. אידוי מתבצע באמצעות כלי אידוי בעל מספר מפלסים או כלים נפרדים המונחים זה מעל זה. במפלס התחתון מים רותחים, אשר אדיהם מבשלים את המזון המצוי במפלסים העליונים. האידוי הוא הדרך הבריאה לבישול דג, ירק או עוף, תוך שימור טעמיהם הטבעיים וערכיהם התזונתיים. אידאלי לקיטניות. את ההמלצה הכי טובה וחמה על סטימר מביאה פיליס גלזר בספרה בישול בריא: " ה"סטימר" (כלי האידוי) האהוב עלי רכשתי לפני שנים רבות - והוא עשוי מבמבוק ויוּצר במזרח הרחוק (זהירות: יש שני סוגים. אחד עם רצועות שתי וערב המחוברות ברצועות במבוק דקות, והאחר עם פסים מבמבוק. אנו רוצים רק את הסוג השני, שעמיד הרבה יותר). הכלי פשוט וזול, הוא מקנה ניחוח מקסים לכל מזון המאודה בו ואפשר להשיגו בחנויות לכלי בית רבות. אפשר להשיג כלי אידוי מבמבוק בגדלים שונים, ואני ממליצה על זה בקוטר 26 ס"מ (כ-10 אינץ'), שהוא השימושי ביותר. הכלים הקטנים יותר מיועדים לדים־סם והם פחות שימושיים". באם הינכם משתמשים בווק אנא בדקו בעוד מועד כי מפלס המים יהיה כס"מ פחות מגובה הסיר על מנת שלא יווצר מגע בתחתית הכלי. ניתן לאדות כמות גדולה יותר של מרכיבים בו־בזמן, לתהליך מהיר וחסכוני יותר. את הירקות הקשים יותר שמים למטה, ואת המזון שדורש פחות בישול שמים למעלה.