סטימר סיליקון לתנור ולמיקרו Iris ספרד
סטימר מבית Iris ספרד עשוי סיליקון איכותי, בדרוג מזון
בישול אדים בסטימר הסיליקון, משלב טכניקת בישול מסורתית, עם חדשנות: - מאפשר בישול בריא באידוי השומר על הערכים התזונתיים של המזון, בתנור או במיקרוגל.
העיצוב המסורתי של הסטימר נעזר ביתרונות הסיליקון המודרני, להשגת תוצאות בישול בריא יותר והיגייני.
- מתקפל לאחסון חסכוני במקום
- מתאים לשטיפה במדיח כלים
- תוצרת Iris ספרד
חברת Industrias Iris S.A נוסדה בשנת 1969. החברה החלה דרכה במחסן ייצור של 100 מ"ר בברצלונה, והתמחתה בייצור כלי מטבח ייחודיים. הפריט הראשון שייצרה היה פקק לבקבוק מפלדת אלחלד, שהפך להצלחה מסחררת. מאז היווסדה, איריס התפתחה והגדילה את יכולת וטווח הייצור והלוגיסטיקה, והיצע מגוון המוצרים. החברה נחשבת למובילת בשוק הספרדי, ומשווקת את מוצריה לעשרות מדינות בעולם
יש להניח את הסטימר בתנור בשלב האמצעי על גבי רשת, (אין להשתמש באש ישירה או במגע ישיר עם מקור חום, ואין להניח בתחתית התנור ללא הרשת!).
בסיום הבישול יש לתת לנוח מספר דקות. המזון בסטימר יכול להיכנס למיקרו ישירות אחרי שהות במקרר
במהלך הבישול יש לכסות את המזון בסטימר בעזרת המכסה
לבדיקה תוך כדי בישול, הרימו מעט המכסה מהצד
כשהמזון מוכן, פיתחו המכסה והגישו ישירות מהסטימר
בתאבון!
משכי בישול
סוג המזון - גרם תנור (200 מעלות) - דקות מיקרוגל (מקסימלי) - דקות
ברוקולי 150 15 4-5
כרוב ניצנים 150 15 5-6
שעועית ירוקה 200 12-13 4-5
פלפל 100 13-14 4
גזר 100 15 4
קישוא 125 7 2-3
תפו"א 200 12 6
תרד 200 12-13 4-5
פילה דג 150 7-8 2
חזה עוף 100 9-12 3-4
בצל 100 7-8 3
כרישה 150 10-12 4-5
תפוח עץ (חתוך) 200 10 4
כל הזכויות שמורות © סושף ®