Roller Pastry Dockers Metal
תאור
רולר קוצים מקצועי לבצק
מערוך רולר מקצועי עם גוף וידית מתכתים מסיבים, וגלגלת עם טקסטורת קוצים בולטים תוצרת Lacor ספרד
רולר קוצים מסייע לבסיס של בצק לפיצה או לפאי או כל בצק שמרים, לעלות בצורה מינימלית בתהליך האפייה על ידי ביצוע חורים עדינים אחידים בבצק, טרם אפייתו, וכך למניעת היולכדות בועות ו"התנפחות" הבצק באפיה
- מצוין לשימוש על מאפים
- מיועד לעבודה על בצקי עוגות או פיצות
- עשוי גוף וידית מתכתים
- תוצרת Lacor ספרד
אודות היצרן
חברת LACOR הספרדית, מייצרת כלי מטבח מקצועיים באיכות מעולה לשוק המוסדי כבר כ-60 שנה. מדיניות הפיתוח והייצור של החברה שואפת לחדשנות מתמדת, והתאמת הכלים לדרישות השוק, על מנת לספק כלים באיכות בלתי מתפשרת כשלפניה מוצבת מטרת השגת שביעות רצון לקוחותיה
על סדרת אביזרי אפיה ושוקולד